Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement; Conseils Concernant Le Rôtissage Automatique; Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire - Bosch HCE7548.0 Mode D'emploi

Table des Matières

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Le temps de cuisson est écoulé
Un signal retentit. Le four s'éteint. Éteindre le sélecteur des
fonctions.
Annuler le programme
Éteindre le sélecteur des fonctions.
Le four doit s'allumer et s'éteindre
automatiquement.
N'utilisez que de la viande fraîche ou du poisson frais.
Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent
pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson.
Exemple dans l'illustration : rosbif bien cuit, programme 02,
1,2 kg. Le plat doit être prêt à 12:15 h.
Choisir le programme adapté dans le tableau de rôtissage.
1.
Tourner le sélecteur des fonctions jusqu'à ce que P clignote
2.
dans l'affichage de la température.
Au moyen du sélecteur rotatif, régler le numéro de
3.
programme désiré.
Régler le poids avec le sélecteur rotatif.
4.
Appuyer répétitivement sur la touche Horloge
5.
que le symbole Fin
clignote.
y
Dans l'affichage est indiquée l'heure à laquelle votre plat sera
prêt.
Conseils concernant le rôtissage automatique
Le poids du rôti est supérieur à la plage
de poids indiquée.
Le rôti est réussi, mais la sauce est trop
foncée.
Le rôti est réussi, mais la sauce est trop
claire et liquide.
Le rôti est trop sec par le dessus.
Pendant la cuisson, il y aura une odeur
de brûlé, mais le rôti a un bel aspect.
Vous voulez préparer de la viande
surgelée.
Testés pour vous dans notre laboratoire
Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux
correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la
température les plus appropriés pour votre plat. Vous obtenez
des indications concernant l'accessoire adapté et à quel
hauteur il doit être enfourné, ainsi que des conseils concernant
les récipients et la préparation.
0
jusqu'à ce
La plage de poids est limitée intentionnellement. Souvent l'on ne trouve pas de cocotte
suffisamment grande pour de très gros rôtis. Préparez des gros morceaux avec le mode
Convection naturelle
%
ou le mode Gril air pulsé
Choisissez un récipient plus petit ou utilisez plus de liquide.
Choisissez un récipient plus grand ou utilisez moins de liquide.
Utilisez un récipient avec un couvercle qui ferme bien. De la viande très maigre restera
juteuse si vous la bardez de lard.
Le couvercle de la cocotte ferme mal ou la viande a gonflé et a soulevé le couvercle.
Utilisez toujours un couvercle adapté. Veillez à ce qu'il y ait un espace d'au moins 3 cm
entre la viande et le couvercle.
Assaisonnez de la viande surgelée de la même façon que de la viande fraîche. Attention
: en cas de viande surgelée, il n'est pas possible de différer l'heure de fin. La viande
décongèle durant le temps d'attente et les résultats de cuisson ne correspondent plus.
L
WHVW
K
PLQ
Au moyen du sélecteur rotatif, différer l'heure de la fin. Le
6.
réglage est validé après quelques secondes.
L'heure de la fin est indiquée dans l'affichage. Le symbole
Fin
y
est allumé. Le four se mettra en marche au moment
approprié.
L
WHVW
K
PLQ
Le temps de cuisson est écoulé
Un signal retentit. Le four s'éteint. Éteindre le sélecteur des
fonctions.
Remarque : Un temps de minuterie s'écoule dans l'affichage.
Interroger la durée restante
Appuyer répétitivement sur la touche Horloge
le symbole respectif apparaisse.
Interroger le poids : appuyer sur la touche Info
4
Remarques
Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour un
enfournement dans le compartiment de cuisson froid.
Préchauffez uniquement si cela est indiqué dans les tableaux.
Recouvrez l'accessoire de papier cuisson uniquement après
le préchauffage.
Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives.
Elles dépendent de la qualité et de la nature de l'aliment.
FOHDQ
PLQ
VHF
NJ
FOHDQ
PLQ
VHF
NJ
, l'heure de fin
ou l'heure
x
y
jusqu'à ce que
0
.
±
.
:
0
21

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