Table des Matières
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Plats
Kassler, chevreuil, petit gibier
p.ex. cuissot de chevreuil, cuisse de lièvre
Rôti de viande hachée
p.ex. Falscher Hase (faux lièvre)
Potées/Ragoûts
p.ex. paupiettes, potée, goulasch hongrois
Poisson, étuvée
p.ex. truite, sandre, carpe, cabillaud entier
Poisson, frit
p.ex. truite, sandre, carpe, cabillaud entier
Plats
surgelé*
Rôti de boeuf
p.ex. entrecôte, macreuse, rouelle
Rosbif
p.ex. rosbif, entrecôte
Rôti de porc
p.ex. échine, collier, rouelle, noix, rôti roulé
Rôti de veau
p.ex. épaule, jarret, sous-noix, noix, poitrine de veau
farcie
Gigot d'agneau
p.ex. gigot sans os
Cuisses de volaille
p.ex. cuisses de poulet, de dinde, de canard, d'oie
Mouton, cerf
p.ex. épaule, échine, poitrine
Chevreuil, petit gibier
Cuissot de chevreuil, cuisse de lièvre
* Attention : lorsque vous préparez de la viande surgelée, il n'est pas utile de différer l'heure de la fin. La viande décongèle durant
le temps d'attente et le résultat de cuisson ne correspond plus.
Combien de temps durera la cuisson ?
Afin de connaître la durée de cuisson de votre plat, réglez
comme décrit sous point 1 à 4. La durée apparaît dans
l'affichage. Annuler le programme : éteindre le sélecteur des
fonctions.
Réglages
Exemple dans l'illustration : rosbif bien cuit, 1,2 kg.
Choisir le programme adapté dans le tableau de rôtissage.
1.
Tourner le sélecteur des fonctions jusqu'à ce que P clignote
2.
dans l'affichage de la température.
L
20
Numéro du
programme
12
13
14
15
16
Numéro du
programme
17
18
19
20
21
22
23
24
FOHDQ
K
PLQ
PLQ
VHF
WHVW
NJ
Fourchette de poids en
kg
0,5-3,0
0,3-3,0
0,3-3,0
0,3-1,5
0,5-1,5
Fourchette de poids en
kg
0,5-2,0
0,5-2,0
0,5-2,0
0,5-2,0
0,5-2,0
0,3-1,5
0,5-2,0
0,5-2,0
Au moyen du sélecteur rotatif, régler le numéro de
3.
programme désiré.
La valeur de référence pour le poids apparaît dans
l'affichage.
L
K
PLQ
WHVW
Régler le poids avec le sélecteur rotatif.
4.
Le four se met en marche quelques secondes plus tard. La
durée s'écoule visiblement dans l'affichage.
L
K
PLQ
WHVW
Ajouter du liquide
oui
non
oui
oui
non
Ajouter du liquide
oui
non
oui
oui
oui
non
oui
oui
FOHDQ
PLQ
VHF
NJ
FOHDQ
PLQ
VHF
NJ
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