Manuels Connexes pour Bosch HCE8579 0F Série
Sommaire des Matières pour Bosch HCE8579 0F Série
- Page 1 HCE8579.0F [fr] Mode d’emploi ..........3 *9000435789* 9000435789...
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Page 3: Table Des Matières
Arrêt automatique..............16 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Four ....................16 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Table de cuisson................16 www.bosch-eshop.com Réglages de base ..............16 Réglages de base pour le four ............. -
Page 4: Consignes De Sécurité
ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente notice d'utilisation et la Huile et graisse brûlantes conserver précieusement. Si vous remettez l'appareil à un tiers, Risque d'incendie ! veuillez-y joindre la notice. L'huile ou la graisse surchauffée s'enflamme facilement. Ne laissez jamais de la graisse ou de l'huile chaude sans la Avant l'encastrement surveiller. -
Page 5: Causes De Dommages
Causes de dommages Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de ■ cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. Table de cuisson Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique ■ Attention ! fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la ■... -
Page 6: Installation Et Branchement
Installation et branchement Retirer le tiroir de rangement et l'extraire par le haut. Raccordement électrique Le socle est doté de pieds de réglage à l'avant et à l'arrière. Le raccordement électrique doit être effectué par un spécialiste agréé. Les prescriptions du fournisseur d'électricité compétent Avec un clé... -
Page 7: La Table De Cuisson
La table de cuisson )R\HU FP )R\HU FP )R\HU FP %DQGHDX GH FRPPDQGH Le bandeau de commande Position Utilisation Les foyers sont réglés au moyen de sondes. Celles-ci sont Chaleur tournante Pour des gâteaux et pâtisseries situées sous les symboles. Pour régler, effleurez le symbole cuits sur un à... -
Page 8: Compartiment De Cuisson
Lorsque vous réglez, la lampe dans le compartiment de Lampe du four cuisson s'allume. La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée pendant le fonctionnement. La lampe dans le four s'éteint lors Sélecteur rotatif de l'autonettoyage. Avec le sélecteur rotatif, vous pouvez modifier toutes les valeurs de référence et de réglage. - Page 9 Accessoire spécial Compartiment Numéro HEZ Utilisation approprié pour de cuisson l'autonettoyage avec Plaque à pâtisserie HEZ331070 Pour gâteaux et petits fours. émaillée Enfourner la plaque à pâtisserie avec la partie inclinée en direction de la porte du four. Lèchefrite HEZ332070 Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis.
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Page 10: Avant La Première Utilisation
Accessoire spécial Compartiment Numéro HEZ Utilisation approprié pour de cuisson l'autonettoyage avec Filtre des fumées HEZ329000 Vous pouvez en post-équiper votre four. Le filtre des fumées retient les particules de graisse en suspension dans l'air et réduit les odeurs de cuisson. Uniquement pour des appareils dont le deuxième chiffre du Nr.-E est 6, 7 ou 8 (p.ex. -
Page 11: Bruits De Fonctionnement Normaux De La Table De Cuisson
Récipients inappropriés Détection du récipient N'utilisez jamais des récipients en Chaque foyer à une limite inférieure pour la détection du inox normal, verre, céramique, cuivre ou aluminium. récipient. Utilisez toujours le foyer qui correspond le mieux au diamètre du récipient. Vérifier les récipients Votre récipient est approprié... -
Page 12: Powerboost
Position de Durée de mijotage mijotage en minutes Fondre Chocolat, glaçage, beurre, miel Gélatine Réchauffer et maintenir au chaud Ragoût/potée (p.ex. plat de lentilles) Lait** 1.-2. Chauffer des saucisses dans l'eau** Décongeler et réchauffer Épinards surgelés 2.-3. 5-15 Goulasch surgelé 2.-3. -
Page 13: Minuterie
Activer Powerboost Régler la position de chauffe 9. Effleurer le symbole › apparaît dans l'affichage. Powerboost est activée. Désactiver Powerboost Effleurer le symbole › s'éteint dans l'affichage. Powerboost est désactivée. Remarque : Powerboost se désactive automatiquement s'il y a risque de surchauffe de la table de cuisson. Effleurer de nouveau le symbole , jusqu'à... -
Page 14: Le Four Doit S'éteindre Automatiquement
Le four doit s'éteindre automatiquement Appuyer répétitivement sur la touche Horloge jusqu'à ce que le symbole Fin clignote. Programmez la durée (temps de cuisson) pour votre plat. Dans l'affichage est indiquée l'heure à laquelle votre plat sera Exemple dans l'illustration : réglage Convection naturelle prêt. -
Page 15: Réglage Sabbat (Fonctionnement Continu)
Le symbole s'allume dans l'affichage. Le four commence à Remarques chauffer. Les cases du témoin de chauffe se remplissent. Si vous modifiez le mode de cuisson, le chauffage rapide ■ sera annulé. Le chauffage rapide est terminé Le chauffage rapide ne fonctionne pas si la température ■... -
Page 16: Sécuritéenfants
Sécuritéenfants Four Activer et désactiver la sécuritéenfants La table de cuisson doit être éteinte. Le four est équipé d'une sécuritéenfants, afin que les enfants ne puissent pas le mettre en marche par mégarde. Mise en marche : effleurez le symbole pendant env. -
Page 17: Réglages De Base De La Table De Cuisson
pouvez encore modifier le temps de validation. Appuyez à la fin Modifier les réglages de base sur la touche Horloge Aucun fonctionnement ne doit être réglé. Vous ne désirez pas modifier tous les réglages de base Appuyer simultanément sur la touche Horloge et la Si vous ne désirez pas modifier un réglage de base, appuyez touche... -
Page 18: Recommandations Importantes
Recommandations importantes Avec le sélecteur rotatif, régler la position de nettoyage désirée. Pour votre sécurité, la porte du four se verrouille Le nettoyage démarre quelques secondes plus tard. automatiquement. Vous pouvez seulement rouvrir la porte du four, lorsque le compartiment de cuisson a un peu refroidi et le A la fin du nettoyage symbole de serrure pour le verrouillage est éteint. -
Page 19: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four
pour le four Niveau Nettoyants des produits agressifs ou récurants ■ Joint Eau chaude additionnée de produit à Ne pas l'enlever ! vaisselle : des nettoyants fortement alcoolisés ■ Nettoyer avec une lavette. Ne pas des tampons en paille métallique ni des éponges à dos ■... -
Page 20: Enlever Le Recouvrement De La Porte
Dépose et pose des vitres de la porte Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la du décrochage. porte du four. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux Lors de la dépose des vitres intérieures, faites attention dans charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. -
Page 21: Pannes Et Dépannage
Fixer les crochets sur la vitre à droite et à gauche, aligner de Engager la vitre du dessus vers l'arrière en l'inclinant. La face sorte que les ressorts se trouvent au-dessus du trou de lisse doit être à l'extérieur. vissage et visser (fig. C). Poser le recouvrement et le visser. -
Page 22: Table De Cuisson
Table de cuisson l'effet de la lumière. Recouvrez brièvement le bandeau de commande avec la main. Panne Cause possible Remède/Remarques Changer la lampe du four au plafond L'appareil Le fusible est Vérifiez dans le boîtier à défectueux. fusibles si le fusible est en Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. -
Page 23: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange Commande de réparation et conseils en cas de d’origine pour votre appareil. dérangements 070 222 141 01 40 10 11 00 0848 840 040 Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils sur la manière d'économiser de... -
Page 24: Programmes
Couper la viande en petits cubes. Utiliser les morceaux de Viande poulet en entier. Assaisonnez la viande. Assaisonnez la viande surgelée de la même façon que la viande fraîche. Ajouter à la viande la même ou la double quantité de légumes. Exemple : pour 0,5 kg de viande, 0,5 kg à... -
Page 25: Combien De Temps Durera La Cuisson
Plats Numéro du Fourchette de poids en Ajouter du liquide programme surgelé* Rôti de boeuf 0,5-2,0 p.ex. entrecôte, macreuse, rouelle Rosbif 0,5-2,0 p.ex. rosbif, entrecôte Rôti de porc 0,5-2,0 p.ex. échine, collier, rouelle, noix, rôti roulé Rôti de veau 0,5-2,0 p.ex. -
Page 26: Conseils Concernant Le Rôtissage Automatique
est allumé. Le four se mettra en marche au moment approprié. FOHDQ FOHDQ WHVW WHVW Au moyen du sélecteur rotatif, différer l'heure de la fin. Le réglage est validé après quelques secondes. L'heure de la fin est indiquée dans l'affichage. Le symbole Le temps de cuisson est écoulé... - Page 27 Lèchefrite : niveau 3 Si vous voulez utiliser des moules en silicone, basez-vous sur ■ les indications et les recettes du fabricant. Les moules en Plaque à pâtisserie : niveau 1 ■ silicone sont souvent plus petits que les moules normaux. Les Niveaux d'enfournement lors de la cuisson de pâtisseries sur 3 quantités de pâte et les indications des recettes peuvent niveaux :...
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Page 28: Conseils Pour La Pâtisserie
Conseils pour la pâtisserie Vous voulez utiliser votre propre recette. Basez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de votre recette. Vérifiez si votre cake est complètement A l'aide d'un bâtonnet en bois, piquez le sommet du gâteau environ 10 minutes avant la cuit. -
Page 29: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Plat Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, en minutes position gril Rosbif, saignant 1,0 kg Ouvert 230-250 Rosbif, médium 1,0 kg Ouvert 220-240 Gigot d'agneau sans os, roulé, 1,5 kg Ouvert 160-180 médium Poulet 1,5 kg Grille + plaque à... -
Page 30: Plats Cuisinés
Plats cuisinés Le résultat de cuisson dépend beaucoup de l'aliment. Le produit cru peut déjà présenter des pré-brunissages et des Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. inégalités. Si vous recouvrez l'accessoire de papier cuisson, veillez à ce que le papier cuisson soit approprié pour ces températures. Adaptez la taille du papier cuisson au mets. -
Page 31: Décongélation
Plat Récipient Niveau Mode de Température Durée cuisson Yaourt Placer les tasses ou 50 °C 6 8 h les pots sur la grille Laisser lever de la pâte à Récipient résistant à Placer sur le fond du Préchauffer à 50 °C, 5 - 10 min. -
Page 32: Plats Tests
Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Tourte aux pommes sur 2 niveaux : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- différents appareils. dessus de l'autre en les décalant, voir fig. - Page 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901127)