Chapitres
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Bosch HGD4321.0M
Sommaire des Matières pour Bosch HGD4321.0M
- Page 1 Cuisinière Free standing cooker Fogão de instalação livre HGD4321.0M [fr] Notice d’utilisation .... 3 [pt] Instruções de serviço ..48 [en] Instruction manual ... 26...
- Page 2 Ø = cm...
-
Page 3: Table Des Matières
Vous trouverez des informations supplementaires concernant poignée de la porte ................8 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Raccordement électrique ..............8 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Positionnement horizontal ..............8 www.bosch-eshop.com Fixation murale ..................8 Installation de l'appareil ..............8... -
Page 4: Précautions De Sécurité Importantes
: Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est mécanique réglée sur une allure qu'alors que vous pourrez utiliser votre supérieure. appareil correctement et en toute sécurité. Cet appareil est conçu exclusivement pour Conserver la notice d'utilisation et de une utilisation avec une minuterie externe montage pour un usage ultérieur ou pour le ou une télécommande. - Page 5 fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer les accessoires du compartiment de l'arrivée de gaz. cuisson. L'huile et la graisse chaude s'enflamme Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Risque d'incendie ! Risque de brûlure ! ■ ■ rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la dans un compartiment de cuisson chaud.
- Page 6 Risque de blessure ! Risque de basculement ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■...
-
Page 7: Causes De Dommages
Causes de dommages produit de la vapeur d'eau. Le changement de température Table de cuisson peut occasionner des dommages sur l'émail. Attention ! Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides ■ N'utilisez les plaques de cuisson que couvertes de plats. Ne ■... -
Page 8: Anomalies À L'installation De Gaz/Odeur De Gaz
Anomalies à l'installation de gaz/odeur de gaz Installation de l'appareil Voici ce que vous devez impérativement faire si vous constatez une odeur de gaz ou des anomalies au niveau de l'installation de gaz : fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la ■... -
Page 9: Votre Nouvel Appareil
Votre nouvel appareil Ce chapitre contient des informations sur l'appareil, les modes de fonctionnement et les accessoires. Généralités Zone de cuisson La version dépend du type d'appareil actuel. Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend du type d'appareil actuel. Explications Fuite de vapeur Attention ! -
Page 10: Bandeau De Commande
Bandeau de commande Certains détails peuvent être différents en fonction du modèle Commutateurs de brûleurs d'appareil. Les quatre commutateurs permettent de régler la puissance des brûleurs. Sélecteur de fonctions Le sélecteur de mode de fonctionnement permet de régler le Positions Fonction/cuisinière à... -
Page 11: Vos Accessoires
Vos accessoires Accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés 4 hauteurs sont possibles pour l'insertion de l'accessoire dans dans le four dans le bon sens. le four. Pour que certains plats soient encore plus réussis et que le Il est possible de sortir l'accessoire aux deux tiers sans risque maniement de votre four soit encore plus confortable, il existe de basculement. -
Page 12: Allumage Du Brûleur
Allumage du brûleur Régler la taille de flamme souhaitée. La flamme n'est pas stable entre le réglage Arrêt et le réglage . Choisissez û — Positionnez toujours le chapeau du brûleur exactement sur le donc toujours une position entre grande et petite flamme. -
Page 13: Récipients Appropriés
Récipients appropriés Brûleur/plaque de Diamètre de Diamètre de casse- cuisson électrique** casserole mini- role maximum Plaque de cuisson 14,5 cm 14,5 cm électrique* Brûleur wok ** 3,6 kW 24 cm 28 cm Brûleur rapide 3 kW 24 cm 28 cm Brûleur semi-rapide 18 cm 24 cm... -
Page 14: Réglage Du Four
Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Avec le sélecteur de température vous réglez la température vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la ou la position gril. température ou la position gril souhaités. Remarque : Il est recommandé... -
Page 15: Produit Nettoyants
Remarques Zone Nettoyants Les légères variations de couleur apparaissant sur la façade ■ Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à du four sont dues aux différents matériaux tels que le verre, mande vaisselle : le plastique et le métal. Nettoyer avec une lavette et sécher avec Des ombres sur la vitre de la porte, qui ressemblent à... - Page 16 Zone Nettoyants Zone Nettoyants Table de cuisson en Entretien : produit protecteur et d'entre- Support Eau chaude additionnée de produit à vitrocéramique* tien pour la vitrocéramique vaisselle : Nettoyage : nettoyant approprié pour la Nettoyer avec une lavette ou une brosse. (selon le modèle vitrocéramique.
-
Page 17: Couvercle Supérieur En Verre
Couvercle supérieur en verre Avant d'ouvrir le couvercle supérieur, enlever les éclaboussures éventuelles avec un chiffon. Pour le nettoyage, utilisez de préférence un nettoyant pour vitres. Ôtez le couvercle supérieur pour effectuer le nettoyage. Pour ce faire, tenez le couvercle sur les côtés avec les deux mains et tirez-le vers le haut. -
Page 18: Pannes Et Dépannage
Pannes et dépannage Changer la lampe du four au plafond Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des le tableau. -
Page 19: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
Conseils concernant l'énergie et l'environnement Économiser de l'énergie sur la table de Vous trouverez ici des conseils sur la manière d'économiser de l'énergie lors de la cuisson et du rôtissage dans le four et sur la cuisson gaz table de cuisson et d'éliminer correctement votre appareil. Choisissez toujours un récipient d'une taille appropriée pour ■... - Page 20 Gâteaux dans moules Moule Niveau Mode de Affichage de la Durée, minutes cuisson température en °C Gâteau sec simple Moule démontable à 2 170-190 50-60 fonds/moule à cake Gâteau sec simple, fin Moule démontable à 2 150-170 60-70 fonds/moule à cake Fond de tarte, génoise Moule tatin 150-170...
-
Page 21: Conseils Pour La Pâtisserie
Conseils pour la pâtisserie Vous voulez utiliser votre propre recette. Basez-vous sur les tableaux qui se rapprochent le plus de votre recette. Vérifiez si votre cake est complètement A l'aide d'un bâtonnet en bois, piquez le sommet du gâteau environ 10 minutes avant la cuit. - Page 22 Viande Poids Accessoires et Hauteur Mode de Température Durée en récipients cuisson en°C, position minutes gril Bœuf Rôti de boeuf 1,0 kg à couvert 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Filet de bœuf 1,0 kg à découvert 210-230 1,5 kg 200-220 2,0 kg 190-210...
-
Page 23: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
ou un petit récipient résistant à la chaleur, placé(e) dans le Poisson ventre du poisson le rendra plus stable. Retournez les morceaux de poisson aux du temps de grillade. Si vous faites des grillades directement sur la grille, enfournez en plus la plaque à pâtisserie au niveau 1. Elle récupère le Il n'est pas nécessaire de retourner du poisson entier. -
Page 24: Soufflés, Gratins, Toasts
Soufflés, gratins, toasts Placez le récipient toujours sur la grille. L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille du Si vous faites des grillades directement sur la grille, enfournez récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin. Les indications en plus la plaque à pâtisserie au niveau 1. Le four restera plus dans le tableau ne sont que des valeurs indicatives. -
Page 25: Mise En Conserve
Mise en conserve Fermer les bocaux avec des agrafes. Ne placez jamais plus de six bocaux dans le compartiment de Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en cuisson. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez si possible des bocaux de même taille.