Wolf ICBMW30-230 Guide D'utilisation Et D'entretien page 84

F U N C I O N A M I E N TO
G U Í A D E A U TO C O C C I Ó N
N . ° D E M E N Ú
AC-1
Arroz
Arroz Agua hirviendo
100 g 250 ml
200 g 450 ml
300 g 650 ml
AC-2
Pollo asado
Ingredientes para 1,2 kg de
pollo asado: Sal y pimienta,
una cucharadita de pimentón
dulce, 2 cucharadas de aceite
AC-3
Cerdo asado
Ingredientes para 1 kg de
cerdo magro enrollado:
1 diente de ajo machacado,
2 cucharadas de aceite,
1 cucharadas de pimentón
dulce, una pizca de comino
en polvo, 1 cucharaditas
de sal
AC-4
Gratinado
AC-5
Tartas
*Peso total de todos los ingredientes.
Importante: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5 °C, mientras que los congelados se cocinan a partir de -18 °C.
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A U T O M Á T I C O D E L M I C R O O N D A S P O R C O N V E C C I Ó N W O L F
P E S O
( I N C R E M E N T O
D E L A U N I D A D )
Y U T E N S I L I O S
0,1–0,3 kg (100 g)
Cuenco grande y tapa
0,9–2,0 kg (100 g)
Rejilla baja
0,6–2,0 kg (100 g)
Rejilla baja
0,5–2,0 kg* (100 g)
Plato para gratinar
Rejilla baja
0,5–1,5 kg (100 g)
Molde para hornear,
platillo
Rejilla baja
P R O C E D I M I E N T O
Colóquelo en un cuenco grande y añada agua hirviendo.
Cúbralo con una tapa.
Ponga el plato en el centro del plato giratorio.
Cuando suene la señal acústica, remueva y vuelva a cubrir.
Cuando suene de nuevo la señal, remueva, vuelva a cubrir,
colóquelo de nuevo en el horno y pulse Inicio.
Deje reposar aprox. 10 min después de la cocción.
Mezcle los ingredientes y extiéndalos sobre el pollo.
Perfore la piel del pollo.
Coloque la pechuga del pollo boca abajo en una fuente.
Colóquelo en la rejilla baja y cocínelo.
Cuando suene la señal acústica, déle la vuelta.
Después de cocinarlo, deje reposar la comida alrededor
de 3 minutos en el horno, remuévala y colóquela en una
fuente para servir.
Se recomienda utilizar cerdo magro.
Mezcle los ingredientes y extiéndalos sobre el cerdo.
Ponga el cerdo en una fuente y cocínelo.
Cuando suene la señal acústica, déle la vuelta.
Después de cocinarlo, deje reposar envuelto en papel de
aluminio durante aproximadamente 10 min.
Consulte las recetas para "Gratinado" en la página 88.
Prepare el pastel consultando la página 89.
Coloque un platillo boca abajo en la rejilla baja y ponga el
molde encima.
Después de hornear el pastel, déjelo reposar durante
aproximadamente 10 minutos.
Desmolde el pastel.