Maintien Au Chaud; Réduction De Vapeur - Miele DGM 7340 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Réglages

Maintien au chaud

La fonction Maintien au chaud
maintenir les aliments au chaud une fois
le cycle de cuisson terminé. Les ali-
ments sont maintenus au chaud pen-
dant 15 minutes maximum à une tem-
pérature ou à une puissance de micro-
ondes préenregistrée. Vous pouvez
mettre fin à la phase de maintien au
chaud en ouvrant la porte ou en effleu-
rant une touche sensitive.
Attention : les aliments fragiles comme
le poisson peuvent continuer à cuire
pendant leur maintien au chaud.
Cuisson vapeur
–
activé
La fonction Maintien au chaud
vée. Si vous avez sélectionné une
température de cuisson supérieure
ou égale à 80 °C, cette fonction s'ac-
tive au bout de 5 minutes environ.
Les aliments sont maintenus au
chaud à une température de 70 °C.
–
désactivé
La fonction Maintien au chaud
sactivée.
Micro-ondes
– activé
La fonction
Maintien au chaud
vée. Si vous avez sélectionné une
puissance de micro-ondes d'au
moins 450 W et un temps de cuisson
d'au moins 10 minutes, cette fonction
s'active au bout de 5 minutes envi-
ron. Les aliments sont maintenus au
chaud à une puissance de micro-
ondes de 150 W.
– désactivé
La fonction Maintien au chaud
sactivée.
50
Réduction de vapeur
permet de – activé
À partir d'une température de cuis-
son d'env. 80 °C, la porte du four à
vapeur s'entrouvre automatiquement
peu avant la fin de la cuisson, afin
que la vapeur puisse s'échapper de
l'enceinte de cuisson. Cette fonction
permet de limiter la quantité de va-
peur qui s'échappe à l'ouverture de
la porte. La porte se referme ensuite
automatiquement.
–
désactivé
Lorsque la réduction de vapeur est
désactivée, la fonction
chaud
vée. La désactivation de la réduction
de vapeur entraîne un dégagement
est acti-
de vapeur important à l'ouverture de
la porte.
est dé-
est acti-
est dé-
est automatiquement désacti-
Maintien au