Table des Matières
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Fonctionnement du four
Présentation des modes de
fonctionnement
Modes de fonctionne-
ment
Booster
Chaleur sole (Bake)
Gril maxi (Broil)
Chaleur sole/voûte
(Surround)
Pyrolyse (Clean)
Gril convection
(Conv Broil)
Cuisson convection
(Conv Bake)
( ) La version entre parenthèses est
celle qui apparaît réellement sur le bou-
ton de sélection des fonctions.
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Conseils pour économiser
l'énergie
Programmes de cuisson
Plage
- Retirez du four tous les accessoires
85–500 °F
(30–250 °C)
- Pour une plage de température don-
85–500 °F
(30–250 °C)
Broil
85–500 °F
(30–250 °C)
- Ne préchauffez le four que si cela est
–
85–500 °F
- Évitez d'ouvrir la porte du four pen-
(30–250 °C)
85–500 °F
- Utilisez de préférence des moules et
(30–250 °C)
- Surveillez le temps de cuisson pour
dont vous n'avez pas besoin pour un
programme de cuisson.
née dans une recette, il est préférable
de sélectionner la température la plus
basse et de vérifier les aliments après
le temps de cuisson le plus court in-
diqué.
indiqué dans la recette.
dant un programme de cuisson.
des plaques de cuisson de couleur
foncée et de finition mate en maté-
riaux non réfléchissants (acier émail-
lé, verre résistant à la chaleur, alumi-
nium coulé à revêtement anti-adhé-
sif). Les matériaux réfléchissants,
comme l'inox ou l'aluminium, ren-
voient la chaleur, ce qui peut altérer
le résultat de la cuisson. Ne recou-
vrez ni le fond de la cavité ni la grille
de cuisson d'une feuille d'aluminium
réfléchissant la chaleur.
éviter tout gaspillage d'énergie lors
de la cuisson des aliments.
Réglez le temps de cuisson ou utili-
sez une sonde thermique si vous en
possédez une.
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