Reinigung Und Wartung; Sicherheitshinweise; Reinigung - Bartscher SUSHI BAR 5 X 1/2 GN Mode D'emploi

HINWEIS!
Keine warmen Speisen in die Kühlaufsatzvitrine stellen, die Speisen zuerst
abkühlen.
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Überfüllen Sie die Kühlaufsatzvitrine nicht, um die Luftzirkulation im Gerät nicht zu
beeinträchtigen.
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Um den Verlust der Kühlung zu verringern, sollten die Öffnungszeiten der Glas-
schiebetüren möglichst kurz gehalten werden.
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Entnehmen Sie die Lebensmittel nach Bedarf und schließen dann wieder die
Glasschiebetüren des Gerätes.
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Schalten Sie das Gerät über den EIN-/AUS Netzschalter aus und trennen es von der
Stromversorgung (Netzstecker ziehen!), wenn Sie es nicht mehr benutzen.

6. Reinigung und Wartung

6.1 Sicherheitshinweise

o Vor der Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der
Stromversorgung trennen und abkühlen lassen.
o Keine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser
in das Gerät eindringt.
o Um sich vor Stromschlägen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in
Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
ACHTUNG!
Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!

6.2 Reinigung

o Reinigen Sie das Gerät gründlich am Ende des Arbeitstages.
o Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Netzstecker ziehen!).
o Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Kühlaufsatzvitrine und lagern diese im
Kühlschrank, damit sie nicht verderben.
o Falls sich Kondenswasser auf der Abstellfläche für GN-Behälter gesammelt hat,
lassen Sie dieses durch den Ablaufschlauch ab. Nehmen Sie vorher die
Abdeckkappe vom Ablaufschlauch ab und lassen das Kondenswasser in einen
Behälter abfließen. Verschließen Sie danach den Ablaufschlauch wieder mit der
Abdeckkappe.
o Reinigen Sie die Kühlaufsatzvitrine von innen regelmäßig mit einem für Lebensmittel-
bereich geeigneten Desinfektionsreiniger und einem weichen Tuch.
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