Elimination Écologique; C Uisson Par Induction; Avantages Lors De La Cuisson Par Induction; Récipients - Gaggenau CV 282 Mode D'emploi

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Cuisson par induction
fr
Elimination écologique
Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.
Cet appareil est marqué selon la directive
européenne 2012/19/UE relative aux
appareils électriques et électroniques usagés
(waste electrical and electronic equipment -
WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise
et une récupération des appareils usagés
applicables dans les pays de la CE.
Le capteur de température sans fil est équipé d'une
pile. Éliminer la pile épuisée dans le respect de
l'environnement.
10

C uisson par induction

f
A vantages lors de la cuisson par
C u i s s o n p a r i n d u c t i o n
induction
La cuisson par induction est totalement différente de la
cuisson traditionnelle, la chaleur étant directement
générée dans le récipient. Cela présente de fait une
série d'avantages :
Gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage.
Économie d'énergie.
Entretien et nettoyage plus faciles. Les aliments qui
ont débordé ne brûlent pas aussi rapidement.
Contrôle de chaleur et sécurité ; la table de cuisson
augmente ou réduit immédiatement le débit
thermique après chaque commande. La zone de
cuisson par induction cesse de produire de la
chaleur si le récipient est retiré sans avoir été
désactivée au préalable.
Récipients
Utilisez uniquement des ustensiles ferromagnétiques
pour la cuisson par induction, par exemple :
Ustensiles en acier émaillé
Ustensiles en fonte
Ustensiles spéciaux appropriés à l'induction en
inox.
Pour vérifier si l'ustensile de cuisson est compatible
avec la cuisson à induction, veuillez consulter le
"Fonction Flex"
chapitre ~
Pour obtenir un bon résultat de cuisson, la zone
ferromagnétique du fond du récipient doit correspondre
à la dimension du foyer. Si le récipient n'est pas détecté
sur un foyer, essayez de nouveau sur un foyer d'un
diamètre plus petit.
Si le foyer flexible est utilisé comme foyer unique, vous
pouvez utiliser des ustensiles plus grands et
particulièrement adaptés pour cette zone. Vous
trouverez des informations sur le positionnement de
l'ustensile de cuisson au chapitre ~
à la page 22
.
.
"Fonction Flex"

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