Gaggenau CV 281 Mode D'emploi
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CV 281
Placa de inducción con sistema integrado de ventilación

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Manuels Connexes pour Gaggenau CV 281

Sommaire des Matières pour Gaggenau CV 281

  • Page 1 Mode d’emploi CV 281 Placa de inducción con sistema integrado de ventilación...

  • Page 3: Table Des Matières

    Vous trouverez des informations supplémentaires Démarage automatique concernant les produits, accessoires, pièces de Position temporisation rechange et services sur Internet sous : Conseils de cuisson www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.ggaggenau.com/zz/store Z one combinée Indications concernant les ustensiles Activer Désactiver...

  • Page 4: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme Utilisation conforme Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou L ire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors U t i l i s a t i o n c o n f o r m e mentales réduites ou disposant de que vous pourrez utiliser votre appareil connaissances ou d’expérience insuffisantes,...

  • Page 5: Précautions De Sécurité Importantes

    Précautions de sécurité importantes Précautions de sécurité Les foyers à air ambiant (par exemple les chauffages à gaz, à bois, à fioul ou à charbon, importantes les chauffe-eau instantanés, les ballons d'eau chaude) prélèvent l'air de combustion dans la L a sécurité de l’appareil à l’usage est garantie pièce où...
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes Demandez toujours conseil au maître ramoneur Respectez les intervalles de nettoyage. Ne compétent qui pourra évaluer l'ensemble du faites jamais fonctionner l'appareil sans réseau de ventilation de la maison et vous filtre à graisse. proposer le moyen le mieux adapté pour Risque d’incendie ! En cas de ventilation activée, les dépôts de ▯...
  • Page 7 Précautions de sécurité importantes Les éléments accessibles deviennent Mise en garde – Dangers ▯ chauds pendant le fonctionnement. Ne électromagnétiques ! jamais toucher les éléments chauds. Cet appareil est conforme à la réglementation Eloigner les enfants. sur la sécurité et la compatibilité Risque de brûlure ! L'appareil devient chaud pendant son électromagnétique.

  • Page 8: Causes De Dommages

    Causes de dommages Mise en garde – Risque de Causes de dommages dysfonctionnement ! Un ventilateur est placé en dessous de cette A ttention ! table de cuisson. Si un tiroir se trouve sous la C a u s e s d e d o m m a g e s –...

  • Page 9: Protection De L'environnement

    Protection de l'environnement Elimination écologique Protection de l'environnement Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. D ans ce chapitre vous obtenez des informations P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut Cet appareil est marqué...

  • Page 10: C Uisson Par Induction

    Cuisson par induction Il existe un autre type de récipients pour la cuisson par C uisson par induction induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique : A vantages lors de la cuisson par ▯ Si le fond de l'ustensile n'est que partiellement C u i s s o n p a r i n d u c t i o n ferromagnétique, seule la zone ferromagnétique se induction...
  • Page 11 Cuisson par induction Caractéristiques du fond du récipient Absence de récipient ou taille non adaptée La qualité du fond du récipient peut influencer le Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson résultat de cuisson. Utilisez des casseroles et poêles choisie, ou si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la taille adéquat(e), le niveau de puissance visualisé...

  • Page 12: P Résentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil P résentation de l'appareil V ous trouverez des informations sur les dimensions et P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l Page 2 puissances des foyers dans~ Remarque : : Des variations de détails ou de couleurs...

  • Page 13: Le Bandeau De Commande

    Présentation de l'appareil Le bandeau de commande Surfaces de commande Surfaces de commande Lorsque vous touchez un symbole, la fonction ÿ Allumer et éteindre l'appareil respective sera activée. − Activer le verrouillage de l'écran pour le net- Remarques toyage ou la sécurité enfants ª...

  • Page 14: Modes De Fonctionnement Pour La Ventilation

    Avant la première utilisation Modes de fonctionnement pour la Avant la première utilisation ventilation Vous pouvez utiliser cet appareil en mode évacuation R espectez la consigne suivante avant d'utiliser d’air ou en mode recirculation de l’air. A v a n t l a p r e m i è r e u t i l i s a t i o n l'appareil pour la première fois : Nettoyez soigneusement l'appareil et les accessoires.

  • Page 15: U Tilisation De L'appareil

    Utilisation de l’appareil Régler un foyer U tilisation de l’appareil ò ê Réglez la position de chauffe avec les symboles à ò Position de chauffe = puissance minimale D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l foyer.

  • Page 16: Mettre En Marche Et Arrêter La Ventilation

    Utilisation de l’appareil Éteindre la zone de cuisson Mettre en marche la ventilation ‹ Si la ventilation ne peut pas être activée, mettez Sélectionner la zone de cuisson et régler sur dans la correctement en place le filtre à graisse métallique. zone de programmation.

  • Page 17: La Vitesse Intensive

    Utilisation de l’appareil La vitesse intensive Position temporisation Activez la ventilation intensive en cas de dégagement La fonction de poursuite du ventilateur fait tourner le important d'odeurs et de vapeurs. La ventilation système de ventilation quelques minutes après l'avoir fonctionne alors à puissance maximale pendant un court désactivé.
  • Page 18 Utilisation de l’appareil Tableau des cuissons Dans le tableau est indiquée la position de chauffe appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments. Position de Temps de chauffe cuisson (min.)
  • Page 19 Utilisation de l’appareil Position de Temps de chauffe cuisson (min.) Braiser, rôtir avec un fond d'huile** Escalope, nature ou panée 6 - 7 6 - 10 Escalope surgelée 6 - 7 6 - 12 Côtelettes, nature ou panées** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm d'épaisseur) 7 - 8 8 - 12 Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)**...

  • Page 20: Z One Combinée

    Zone combinée Z one combinée Fonctions de minuterie C ette fonction permet de coupler les deux foyers V otre table de cuisson dispose de deux fonctions Z o n e c o m b i n é e F o n c t i o n s d e m i n u t e r i e gauches de la même dimension.

  • Page 21: La Minuterie

    Fonction booster Après écoulement du temps Fonction booster ‹‹ Le foyer se désactive. Un signal retentit. apparaît pendant 10 secondes dans l'affichage de la minuterie. C ette fonction permet de chauffer de grandes quantités Effleurez le symbole . Les affichages disparaissent et F o n c t i o n b o o s t e r d'eau encore plus rapidement qu'avec la puissance de le signal sonore cesse.

  • Page 22: S Écurité-Enfants

    Sécurité-enfants S écurité-enfants C oupure de sécurité automatique L a sécurité-enfants vous permet d'empêcher que des L orsqu'un foyer reste en service pendant une longue S é c u r i t é - e n f a n t s C o u p u r e d e s é...

  • Page 23: R Églages De Base

    Réglages de base R églages de base L 'appareil propose différents réglages de base. Ceux-ci R é g l a g e s d e b a s e peuvent être adaptés à vos propres habitudes. Affichage Fonction Sécurité enfants automatique ‹...

  • Page 24: Pour Accéder Aux Réglages De Base

    Réglages de base Affichage Fonction Réglage du mode recirculation de l'air ou du mode évacuation extérieure ‹ Le mode recirculation de l'air est réglé.* ™‚ˆ ‚ Le mode évacuation extérieure est réglé. Réglage du démarrage automatique ‹ Désactivé. ™‚‰ ‚ Activé...

  • Page 25: Test De La Vaisselle

    Power-Manager Test de la vaisselle P ower-Manager L a fonction Power Manager permet de régler la Cette fonction permet de vérifier la rapidité et la qualité P o w e r - M a n a g e r puissance totale de la table de cuisson. du processus de cuisson en fonction de l'ustensile utilisé.

  • Page 26: N Ettoyage

    Nettoyage Nettoyants N ettoyage Utilisez uniquement des détergents appropriés pour la table de cuisson. Veuillez respecter les consignes du Mise en garde – Risque de brûlure ! fabricant figurant sur l'emballage du produit. N e t t o y a g e L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement.

  • Page 27: Composants À Nettoyer

    Nettoyage Composants à nettoyer Surface Nettoyants Vitrocéramique Nettoyant pour vitres en cas de résidus de calcaire et d'eau : Nettoyez la table de cuisson dès qu'elle a refroidi. Vous pouvez utiliser un net- toyant approprié pour tables de cuisson vitrocéramiques ou un nettoyant pour vitres (réf.

  • Page 28: Plaque De Cuisson

    Nettoyage Plaque de cuisson Les symboles suivants s'allument dans le bandeau d'affichage : Nettoyez la table de cuisson après chaque cuisson. ”‚ ‹ ▯ Filtre à graisse métallique : est allumé Cela permet d'éviter de brûler les résidus. Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsque l'indicateur de ”...
  • Page 29 Nettoyage Ouvrez les tiroirs de la gaine plate et retirez le filtre Appuyez sur les deux éléments de fermeture sur les à charbon actif. côtés du réservoir pour séparer le filtre à graisse métallique du réservoir. Si nécessaire, videz le réservoir. Mettez en place un nouveau filtre à...
  • Page 30 Nettoyage Démonter et nettoyer d'autres composants de Si nécessaire, retirez et nettoyez le capot du boîtier l'appareil sous l'appareil. Nettoyez également régulièrement l'intérieur du ventilateur de plan de cuisson. En présence de salissures tenaces, vous pouvez utiliser un dégraissant spécial (n° réf. 00311297). Retirez le capot du filtre et nettoyez-le à...

  • Page 31: Q Uestions Fréquentes Et Réponses (Faq)

    Questions fréquentes et réponses (FAQ) Q uestions fréquentes et réponses (FAQ) Q u e s t i o n s f r é q u e n t e s e t r é p o n s e s ( F A Q ) Usage Pourquoi je ne peux pas allumer la table de cuisson et pourquoi le symbole de la sécurité-enfants est allumé...
  • Page 32 Questions fréquentes et réponses (FAQ) Ustensiles de cuisson Pourquoi la chauffe du récipient dure si longtemps ou bien pourquoi il ne chauffe pas suffisamment, bien qu'une position de chauffe élevée soit réglée ? Le récipient est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour l'induction. Assurez-vous que le récipient est approprié...

  • Page 33: Dérangements, Que Faire Si

    Dérangements, que faire si … Dérangements, que faire si … E n règle générale les anomalies de fonctionnement se D é r a n g e m e n t s , q u e f a i r e s i … corrigent facilement.
  • Page 34 Dérangements, que faire si … Anomalie/affichage Cause possible Solution "Nettoyage" ”‚‚ Changez le filtre à charbon actif. ~ Le filtre à charbon actif est saturé. à la page 26 ”‚‹ ”‚‚ L'indicateur de saturation s'allume alors Réinitialisez l'indicateur de "Réinitialiser les indicateurs de que le filtre a été...

  • Page 35: S Ervice Après-Vente

    Service après-vente Demande de réparation et conseils en cas de S ervice après-vente dysfonctionnement 070 222 148 S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service 01 40 10 42 12 S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à...

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