Sharp R-632 Mode D'emploi page 67

Aliments
Viande à rôtir (p.ex. porc, boeuf, 1500
agneau, veau)
Steaks, escalopes, côtelettes, foie 200
Goulasch
8 saucisses
4 saucisses
Canard/dinde
Poulet
Cuisse de poulet
Poisson en tranches
Filets de poisson
Crabes
2 petits pains
Tranches de pain
Tranches de pain de mie
Pain bis, entier
Pain blanc, entier
Gâteau, 1 portion
Tarte à la crème, 1 portion
Tarte entière, 28cm diam.
Crème
Beurre
Fruits comme fraises
framboises, cerises,
prunes
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la
température des aliments surgelés, de la nature et du poids des aliments.
TABLEAU : DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant
Réglage
Niveau Temps de cuiss.
-g- Puissance
10 P 58-64
1000 10 P 42-48
500 10 P 10-14
30 P
500 30 P
600 30 P
300 30 P
1500 10 P 48-52
1200 10 P 39-43
1000 10 P 33-37
200 30 P
800 30 P
400 30 P
300 30 P
80 30 P 1-1
250 30 P
500 30 P
150 10 P
10 P
10 P 20-24
200 30 P
250 30 P
250 30 P
Conseils de préparation
- -
Min
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
4-5 retourner à la moitié du temps de décongelation 10-15
8-12 séparer/remuer à la moitié du temps
de décongelation
6-9 poser l'une à côté de l'autre, retourner à la
4-5 moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
poser sur un plat renversé, retourner à la
moitié du temps de décongelation
4-5 retourner à la moitié du temps de décongelation 10-15
9-12 retourner à la moitié du temps de décongelation 10-15
7-10 retourner à la moitié du temps de décongelation
6-8 retourner à la moitié du temps de décongelation
et retirer les morceaux décongelés
décongeler légèrement
1/
2
2-4 poser les tranches l'une à côté de l'autre,
décongeler légèrement
7-10 retourner à la moitié du temps de décongelation.
(le coeur reste gelé)
2-5 poser sur une grille
2-3 poser sur une grille
poser sur une grille, couper en tranches après 30-60
décongélation, laisser reposer jusqu'à
décongélation totale.
2+2 enlever le couvercle; mettre dans un plat à la moitié 5-10
du temps de décongelation, laisser décongeler.
2-4 décongeler légèrement
4-5 repartir uniformément, retourner à la moitié
du temps de décongelation
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TABLEAUX
Temps de repos
-Min-
30-90
30-90
30-90
15-30
30-90
30-90
30-90
5-10
5-10
5-10
5
-
5
15
5
10
15
5