Sharp R-632 Mode D'emploi page 175

Alimento
Asado (p.ej. de cerdo
vaca, cordero, ternera)
Chuletas, escalopes, chuletillas, 200
hígado
Puchero húngaro
Salchichas, 8
4
Pato/pavo
Pollo
Pata de pollo
Pescado (trozo entero)
Filete de pescado
Cangrejos
Panecillos, 2
Pan integral en rebanadas
Tostada
Pan de varios cereales, entero 500
Pan, entero
Pastel, 1 porción
Tarta de crema, 1 porción
Tarta entera, 28cm diá.
Nata
Mantequilla
Frutas, como fresas,
frambuesas, crezas,
ciruelas
Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de
congelación, la naturaleza del alimento y su peso
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Ajuste
Cantitad
Potencia T. de descong. Procedimiento
-g- -ajuste- -en min.-
1500 10 P
1000 10 P
500 10 P
30 P
500 30 P
600 30 P
300 30 P
1500 10 P
1200 10 P
1000 10 P
200 30 P
800 30 P
400 30 P
300 30 P
80 30 P
250 30 P
30 P
150 10 P
10 P
10 P
200 30 P
250 30 P
250 30 P
.
58-64
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
42-48
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
10-14
4-5
Darle vuelta hacia la mitad de descongelación
8-12
Separar/remover después de transcurrida la mitad
del tiempo de descongelación
6-9
Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
4-5
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
48-52
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
39-43
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
33-37
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
4-5
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelación
9-12
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelación
7-10
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelación
6-8
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelación
y sacar los trozos descongelados
1-1 1/ Sólo descongelar parcialmente
2
2-4 Poner las rebanadas una al lado de la otra y
descongelar
7-10
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelación (el núcleo sigue congelado)
2-5 Poner en una rejilla de pasteles
2-3 Poner en una rejilla de pasteles
20-24 Poner en una rejilla de pasteles. Terminada 30-60
la decongelación, cortar y dejar en reposo para
deshelar completamente.
2+2
Quitar la tapa; después de 2 minutos de descongelación
poner en un tazón y seguir descongelando
2-4
Sólo descongelar parcialmente
4-5
Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
175
TABLAS
Tempo de reposo
-en minutos-
30-90
30-90
30-90
10-15
15-30
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
5-10
5
-
5
15
5
10
5-10
.
15
5