Table des Matières
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7
Modes de fonctionnement
7.1
Tableau des modes de fonctionnement
Voici une description de l'ensemble des modes de fonctionnement et du
réchauffage rapide.
Placer les moules sur la grille.
Veiller à ce que le «biseau» de la plaque à gâteaux dans l'espace de
cuisson soit à l'arrière.
Sélectionner le mode de fonctionnement en effleurant la touche
plusieurs fois.
Reportez-vous aux indications figurant dans les 'Conseils de réglage'
et 'Trucs et astuces'.
7.2
Chaleur voûte et sole
Le chauffage est effectué par les corps de chauffe supérieur et inférieur.
Application
• Mode de fonctionnement classique pour la cuisson sur un niveau
• Gâteaux, biscuits, pains et rôtis
Pour un résultat croustillant, utiliser une plaque émaillée sombre ou un
moule noir.
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Plage de température
Valeur proposée
Niveau
une ou
30-280 °C
200 ℃
2 (ou 1)
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