Conseils - AEG HK634060XB Notice D'utilisation

. s'allume. Appuyez sur
4 secondes. Réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent. Vous
pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque

6. CONSEILS

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Récipients de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson doit être
aussi plat et épais que possible.
• Assurez-vous que le fond du récipient est
propre avant de le placer sur la surface de
la table de cuisson.
• Afin d'éviter les rayures, ne faites pas
glisser et ne frottez pas le récipient sur la
surface vitrocéramique.
Réglages de la Utilisez pour :
température
Gardez au chaud les aliments cuits.
- 1
1 - 2. Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
1 - 2. Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
2. - 3. Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
3. - 4. Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
4. - 5. Cuisez des pommes de terre à la va‐
peur.
4. - 5. Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
5. - 7 Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
7 - 8 Friture, galettes de pommes de terre,
biftecks, steaks.
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
74 FRANÇAIS
pendant vous éteignez la table de cuisson avec
fonction est de nouveau activée.
6.2 Exemples en matière de cuisson
Durée
(min)
si néces‐
saire
5 - 25
10 - 40
25 - 50
20 - 45
20 - 60
60 - 150
si néces‐
saire
5 - 15
Les récipients de cuisson avec
un fond en émail, en aluminium
ou en cuivre peuvent laisser des
traces sur la surface
vitrocéramique.
Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.
Conseils
Placez un couvercle sur le récipient.
Mélangez de temps en temps.
Cuisinez avec un couvercle.
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
Ajoutez quelques cuillerées à soupe
de liquide.
Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de
pommes de terre.
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
Tourner à mi-cuisson.
Tourner à mi-cuisson.
, la