Wie Wird Eine Pyrolyse Durchgeführt - Atag ZX6011N Mode D'emploi

Wie wird eine Pyrolyse durchgeführt
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Was ist eine Pyrolyse
- Ihr Backofen wird bei hoher Temperatur von Speisespritzern und Über-
kochresten gereinigt. Gerüche und Dampfentwicklungen werden beim
Durchlauf durch einen Katalysator eliminiert.
- Damit dieser Backofen sich an jede Situation anpassen kann, verfügt er
über 3 Reinigungszyklen mittels Pyrolyse.
Einen Sparzyklus von 1h30 Dauer (unter Berücksichtigung der
Abkühlungsdauer des Backofens bleibt dieser während 2 Stunden verrie-
gelt). Dieser Zyklus verbraucht ca. 25 % weniger Energie als der stan-
dardmäßige Pyrolysezyklus. Wenn er regelmäßig
eingeschaltet wird (alle 2 bis 3 Zubereitungen von Fleisch) bleibt der
Backofen in allen Situationen sauber.
Ein normaler Zyklus von 1h45 Dauer (unter Berücksichtigung der
Abkühlungsdauer des Backofens bleibt dieser während 2h15
verriegelt). Dieser Zyklus ermöglicht eine effiziente Reinigung des
schmutzigen Backofens.
Ein Superreinigungszyklus von 2h Dauer (unter Berücksichtigung
der Abkühlungsdauer des Backofens bleibt dieser während 2h30 verrie-
gelt). Dieser Zyklus ermöglicht eine effiziente Reinigung des sehr schmut-
zigen Backofens.
- Aus Sicherheitsgründen wird die Tür des Backofens nach 2 Minuten
Pyrolyse automatisch verriegelt.
Warum wird eine Pyrolyse durchgeführt ?
- Ihr Backofen dampft stark beim Vorheizen oder bei der Zubereitung
einer Speise.
- Ihr Backofen produziert in kaltem Zustand und nach der Zubereitung
der Speise starke Gerüche (Hammelfleisch, Fisch, gegrillte Speisen,
etc.).
- Warten Sie mit der Reinigung nicht bis sich an den Wänden Ihres
Backofens zu viel Fett angesammelt hat.
- Eine Pyrolyse muß nicht nach jeder Speisenzubereitung durchge-
führt werden, sondern nur, wenn der Verschmutzungsgrad entspre-
chend hoch ist.
Wann wird eine Pyrolyse durchgeführt ?
ZUBEREITUNGEN DIE Biskuits,
WENIG SCHMUTZ
Gebäck,
ERZEUGEN
Lorraines, Aufläufe, etc
ZUBEREITUNGEN Fleisch,
DIE VIEL SCHMUTZ
Kochgefäß),
ERZEUGEN
Gemüse
ZUBEREITUNGEN Große Fleischstücke,
Grillen mit dem
DIE SEHR VIEL
Drehspieß: Puten,
SCHMUTZ
Truthähne, Lammkeulen,
ERZEUGEN
etc
Ratschläge:
Spritzer wollen wir ja vermeiden, also:
- Die richtige Position (siehe Gebrauchsanweisung)
- Die richtige Höhe des Gerichts.
- Die richtige Temperatur.
Wenn es bei einem großen Stück Fleisch dennoch vorkommen sollte,
das Spritzer oder Rauch entstehen, reduzieren Sie einfach die
Temperatur.
Gemüse, Zubereitung ohne Spritzer:
Quiches eine Pyrolyse muß nicht durch-
geführt werden
Fisch (im Eine Pyrolyse kann nach 3
gefülltes Zubereitungen durchgeführt
werden
Eine Pyrolyse kann nach einer
dieser Zubereitungen durchge-
führt werden wenn viel Fett
verspritzt wird