Table des Matières
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Teglia da pizza
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
9.12 Cottura convenzionale umida
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
Roll dolci, 16 pezzi
Rotolo con marmellata
Brownie
Soufflé, 6 pezzi
Base pan di Spagna
Pan di Spagna
Pesce al vapore, 0,3
kg
Pesce intero, 0,2 kg
Filetto di pesce, 0,3 kg
Carne al vapore, 0,25
kg
Shashlik, 0,5 kg
Cookie, 16 pezzi
Macarons, 20 pezzi
Muffin, 12 pezzi
Pasta saporita, 20 pez‐
zi
Biscotti di pasta frolla,
20 pezzi
48
ITALIANO
Pirofila
Scura, non riflettente
26 cm di diametro
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
stampini di ceramica sulla gri‐
glia
teglia per timballo su griglia
piatto da forno su griglia
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
Pirofile monopor‐
zione
Ceramica
diametro 8 cm, al‐
tezza 5 cm
(°C)
220
3
180
2
180
2
200
2
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
160
2
180
2
180
2
150
2
Tortiera per flan
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
(min.)
40 - 50
40 - 50
45 - 55
50 - 60
35 - 45
40 - 50
20 - 30
20 - 30
30 - 40
35 - 45
30 - 40
40 - 50
35 - 45
35 - 45
30 - 40
30 - 40
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