Electrolux EH7K1YWE Notice D'utilisation page 15

BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le troisième niveau de la gril‐
le.
Petits pains, préchauffer le
four à vide
Biscuits à pâte brisée
Biscuits à base de pâte le‐
vée
Pâtes feuilletées, préchauf‐
fer le four à vide
Biscuits à base de pâte le‐
vée
Macarons
Pâtisseries à base de blanc
d'œuf / Meringues
9.6 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/
Bas.
Baguettes nappées de
fromage fondu, pré‐
chauffer le four à vide
Gratin de légumes, pré‐
chauffer le four à vide
(°C) (min)
190 - 210 10 - 25
170 - 190 10 - 20
170 - 190 20 - 30
190 - 210 20 - 30
170 - 190 20 - 40
120 - 130 30 - 60
80 - 100 120 - 150
(°C) (min)
200 - 220 15 - 30
180 - 200 15 - 30
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/
Bas.
Lasagne
Poisson gratiné
Légumes farcis
Pâtisseries sucrées
Cuisson des pâtes
9.7 Conseils de rôtissage
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Viande maigre rôtie couverte (vous pouvez
utiliser du papier aluminium).
Vous pouvez cuire de gros rôtis directement
dans le plat à rôtir ou sur la grille métallique
en plaçant le plat à rôtir en dessous.
Pour éviter que les graisses de cuisson ne
brûlent, versez un peu d'eau dans le plat à
rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou
aux deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par
morceaux d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec leur
propre jus de cuisson plusieurs fois durant la
cuisson.
9.8 Rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(°C) (min)
180 - 200 35 - 50
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 45 - 60
FRANÇAIS 15