Tabla De Pizzas - Sharp R-671 Mode D'emploi

10. R-671 Spanish O/M
Menú AP-1.
Pizza congelada.
Cantidad:
Utensilios:
Unidad aumento: 50g
Temp. inicial:
Menús
recomendados:
Menú AP-2.
Pizza.
Cantidad:
Utensilios:
Unidad aumento: 50g
Temp. inicial:
Menú AP-3.
Pizza fresca.
Cantidad:
Utensilios:
Unidad aumento: 100g
Temp. inicial:
Menús
recomendados:
RECETA DE PIZZA
Ingredientes:
300 g aprox.
200 g aprox.
150 g
50 g
Procedimiento:
1. Prepare la masa siguiendo las instrucciones del
fabricante. Estírela con el rodillo dándole el
tamaño del plato giratorio.
2. Engrase ligeramente el plato giratorio y ponga
la pizza en el mismo.
3. Escurra los tomates y córtelos en trozos.
Condimente los tomates con las especias y
repártalos sobre la masa. Ponga los demás
ingredientes sobre la pizza y finalmente cubra
con el queso.
4. Cocine la pizza con el programa automático
para pizza fresca (AP-3).
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Pizza de 150 - 450g
Directamente sobre el plato giratorio
-18 o C, congelado
Pizzas.
100 - 450g de peso total
Directamente sobre el plato giratorio
5 o C, refrigerada
700-900g
Directamente sobre el plato giratorio
20 o C, temperatura ambiente
Pizza casera
Masa preparada.
(Masa ya mezclada o estirada)
Lata de tomates.
Relleno al gusto.
(ej. maíz, jamón, salami, piña)
Queso rallado.
Albahaca, orégano, tomillo,
sal, pimienta.

TABLA DE PIZZAS

Procedimiento:
• Extraiga la pizza congelada ya preparada del
envase y póngala sobre el plato giratorio.
• Cuando esté hecha, póngala en una fuente de
servir.
Procedimiento:
• Extraiga la pizza refrigerada ya preparada del
envase y póngala sobre el plato giratorio.
• Cuando esté hecha, colóquela en una fuente de
servir.
Procedimiento:
• Prepare la pizza siguiendo la receta de más
abajo.
• Póngala directamente en el plato giratorio.
• Cuando esté hecha colóquela en una fuente de
servir.
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