Table des Matières
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PAIN
Pain de seigle
Pain complet
Pain de grains entiers
Petits pains
11.13 Cuisson croustillante avec la fonction Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
Tartes
Flan d'épinards
Quiche lorraine / Flan suisse 170 - 190
Tourte aux pommes, couver‐
te
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Pizza, croûte fine, utilisez un
plat à rôtir
Pizza, croûte épaisse
(°C)
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
(°C)
180 - 200
160 - 180
150 - 170
(°C)
210 - 230
180 - 200
(min)
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
50 - 60
(min)
15 - 25
20 - 30
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