Electrolux EB6GL40XCN Notice D'utilisation
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Four
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Sommaire des Matières pour Electrolux EB6GL40XCN

  • Page 1 EB6GL40XCN EB6GL40XSP Four Notice d'utilisation...
  • Page 2: Table Des Matières

    15. GARANTIE..................... 44 NOUS PENSONS À VOUS Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à...
  • Page 3: Information Sur La Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la • structure encastrée. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique • avant toute opération d'entretien. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être • remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé...
  • Page 5 FRANÇAIS • Soyez toujours vigilants lorsque vous prise secteur est accessible après déplacez l'appareil car il est lourd. l'installation. Utilisez toujours des gants de sécurité • Si la prise secteur est détachée, ne et des chaussures fermées. branchez pas la fiche secteur. •...
  • Page 6 éventuellement se votre logement ou le sol. Ne fermez former. pas la paroi du meuble tant que • Ne laissez pas des étincelles ou des l’appareil n’a pas refroidi flammes nues entrer en contact avec complètement.
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.7 Mise au rebut de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne AVERTISSEMENT! conviennent pas à l’éclairage des Risque de blessure ou pièces d’un logement. d'asphyxie. • Utilisez uniquement des ampoules • Débranchez l'appareil de ayant les mêmes spécifications.
  • Page 8: Bandeau De Commande

    Plat à rôtir Sonde alimentaire Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme Pour mesurer la température à l'intérieur plat pour recueillir la graisse. des aliments. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.
  • Page 9 FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire sensiti‐ Sélection de la Pour régler la température ou afficher la tempé‐ température rature actuelle du four. Appuyez sur la touche pendant 3 secondes pour activer ou désactiver la fonction : Préchauffage Rapide. Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu. Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.
  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Symbole Fonction L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température La température s'affiche. Indication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mode de cuisson. Appuyez simulta‐ nément sur pour réinitiali‐ ser la durée. Calcul Le four calcule la durée de cuisson.
  • Page 11 FRANÇAIS 6.2 Présentation des menus Sous-menu pour : Réglages De Base Symbole / Élé‐ Description Menu principal ment de menu Symbole / Élé‐ Utilisation Règle l'heure de ment de menu l'horloge. Mise à l'heure Contient une liste des modes de cuisson. Lorsque cette fonc‐...
  • Page 12 Symbole / Élé‐ Description Mode de cuis‐ Utilisation ment de menu Active et désactive la Pour cuire et rôtir des tonalité des touches aliments sur un seul Tonalité Tou‐ sensitives. Il est im‐ niveau. ches Convection na‐ possible de désacti‐...
  • Page 13 FRANÇAIS 6.4 Programmes Spéciaux Mode de cuis‐ Utilisation Mode de cuis‐ Utilisation Cette fonction est con‐ çue pour économiser Pour maintenir les ali‐ de l'énergie en cours ments au chaud. Chaleur Tour‐ de cuisson. Pour plus nante Humide Maintien Au d'informations, repor‐...
  • Page 14 Catégorie d'aliments : Viande Mode de cuis‐ Utilisation Plat Viande braisée Pour des plats tels Bœuf que des lasagnes ou Pâté À La Viande un gratin de pommes Gratiner de terre. Également Saignant pour gratiner et faire dorer. Saignant À...
  • Page 15 FRANÇAIS Plat Plat Lièvre Tarte Salée • Cuisse de lièvre Catégorie d'aliments : Gâteau/Biscuits • Selle de lièvre • Selle de lièvre Plat Kouglof Chevreuil Tarte aux pom‐ Gibier • Cuissot de che‐ mes, couv. vreuil • Selle de che‐ Génoise/Gâteau vreuil Savoie...
  • Page 16 Plat Plat Pâte À Génoise Potatoes/Pomme Gâteau sur plaque Quartier Pâte Levée Galettes De Pom‐ Gâteau Au Froma‐ mes De T. ge, Pain Lorsque vous devez changer Brownies le poids ou la température à Gâteau Roulé cœur d'un plat, utilisez Gâteau À...
  • Page 17: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 6.9 Chaleur résiduelle résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des Lorsque vous éteignez le four, l'affichage aliments. indique la présence de chaleur 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de 7.2 Réglage des fonctions de l'horloge l'horloge Avant d'utiliser les fonctions :...
  • Page 18: Programmes Automatiques

    1. Allumez le four. cuisson de se poursuivre après la fin de 2. Sélectionnez le mode de cuisson. la Durée. 3. Réglez une température supérieure à Elle peut être utilisée avec 80 °C. tous les modes de cuisson 4. Appuyez sur à...
  • Page 19 FRANÇAIS 6. Pour modifier la température à cœur L'appareil calcule une heure des aliments, appuyez sur approximative de fin de Une fois que le plat atteint la température cuisson. Cela dépend de la définie, un signal sonore retentit. quantité d'aliments, de la L'appareil s'éteint automatiquement.
  • Page 20 5. Branchez la fiche de la sonde alimentaire dans la prise située à l'avant de l'appareil. Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille. L'écran affiche le symbole de la sonde alimentaire.
  • Page 21: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Programmes Préférés 4. Sélectionnez le nom de votre programme préféré. Vous pouvez sauvegarder vos réglages 5. Appuyez sur pour confirmer. préférés tels que la durée, la Appuyez sur pour passer directement température ou le mode de cuisson. Ils au menu : Programmes Préférés.
  • Page 22: Conseils

    3. Appuyez sur à plusieurs reprises L'arrêt automatique ne jusqu'à ce que l'affichage indique : fonctionne pas avec les Durée. fonctions : Eclairage Four, 4. Réglez l'heure. Sonde alimentaire,Durée, Fin. 5. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique : 10.6 Luminosité...
  • Page 23 FRANÇAIS 11.1 Conseils de cuisson Placez les piles de plats et d'assiettes uniformément sur la grille. Utilisez le Votre four peut cuire les aliments d'une premier niveau de la grille. À la moitié du manière complètement différente de temps de chauffage, changez-les de celle de votre ancien four.
  • Page 24 Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuisson Réglez une température de trop basse. cuisson supérieure la prochaine fois. Durée de cuisson trop lon‐ Réglez une durée de cuisson gue. inférieure la prochaine fois.
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pain (pain de Convection na‐ 1. 20 1. 230 seigle) : turelle 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. 20 premiè‐ res minu‐ tes : 2. Après cela, réduisez à...
  • Page 26 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pâtisseries Chaleur Tour‐ 20 - 30 170 - 180 feuilletées nante Petits Pains Convection na‐ 10 - 25 190 - 210 turelle 1) Préchauffez le four. 11.6 Gratins Plat Fonction Température...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteau aux pommes, avec 160 - 170 70 - 80 une pâte à génoise (gâteau rond) Pain blanc 190 - 200 55 - 70 11.8 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction : Chaleur Tournante. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température...
  • Page 28 La température Couvrez toujours les par défaut est 90 °C. Réglez la plats pendant la cuisson température à cœur finale. avec cette fonction. Lorsque l'appareil atteint la Placez la plaque au-dessous de la température réglée, un signal sonore grille pour récupérer la graisse.
  • Page 29 FRANÇAIS 11.10 Cuisson croustillante avec la fonction Sole Pulsée Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Pizza (fine) 15 - 20 200 - 230 Pizza (épaisse) 180 - 200 20 - 30 Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épi‐...
  • Page 30 Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Rôti ou filet de 1 cm d'épais‐ Turbo Gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant seur Rôti ou filet de 1 cm d'épais‐ Turbo Gril 6 - 8 180 - 190 bœuf : à...
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Cuissot de che‐ 1.5 - 2 Convection na‐ 180 - 200 60 - 90 vreuil turelle 1) Préchauffez le four. Volaille Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Morceaux de 0.2 - 0.25 Turbo Gril 200 - 220...
  • Page 32 Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Poisson entier, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 0,5 - 1 kg 11.14 Plats Surgelés Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza surgelée...
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteaux aux Convection na‐ comme indiqué comme indiqué fruits turelle sur l'emballage sur l'emballage 1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson. 11.15 Décongélation • Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait •...
  • Page 34 Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro‐ seilles à maque‐...
  • Page 35 FRANÇAIS Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Champignons 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Fines herbes 40 - 50 2 - 3 1 / 4 Fruits Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions...
  • Page 36 Porc Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Jambon Rôti Côtelette (selle), Filet mignon de porc fumé Filet mignon fumé, poché Veau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Rôti de veau Jarret de veau Mouton / agneau Température à...
  • Page 37 FRANÇAIS Ragoût - Légumes précuits Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Ragoût de courgettes, Ragoût de brocolis, Ragoût de fenouil Ragoûts - Salés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Cannelloni Lasagnes Gratin de pâtes Ragoûts - Sucrés Température à...
  • Page 38: Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Biscuits sablés / Tresses Chaleur Tournante 25 - 40 feuilletées Biscuits sablés / Tresses Voûte 20 - 30 feuilletées Petits gâteaux (20 par Chaleur Tournante 20 - 35 plaque) Petits gâteaux (20 par Voûte...
  • Page 39 FRANÇAIS Nettoyez l'intérieur du four après chaque Réinstallez les accessoires que vous utilisation. L'accumulation de graisses ou avez retirés en répétant cette procédure d'autres résidus alimentaires peut dans l'ordre inverse. provoquer un incendie. Ce risque est 12.3 Nettoyage catalytique élevé pour la lèchefrite. Après chaque utilisation, lavez tous les La cavité...
  • Page 40 ATTENTION! Manipulez soigneusement la vitre, en particulier autour des bords du panneau avant Le verre peut se briser. Étape 1 Ouvrez entièrement la porte. Étape 2 Soulevez et appuyez sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte.
  • Page 41: Dépannage

    FRANÇAIS 12.5 Remplacement de 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un objet mince et non tranchant l'éclairage (par exemple, une cuillère à café). AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude. 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. 2.
  • Page 42 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été...
  • Page 43: Rendement Énergétique

    Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EB6GL40XCN Identification du modèle EB6GL40XSP Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle...
  • Page 44: Garantie

    Conseils généraux Chaleur résiduelle Assurez-vous que la porte du four est Pour certaines fonctions du four, si un correctement fermée lorsque le four est programme avec sélection du temps en marche. En cours de la cuisson, (Durée ou Fin) est activé et que le temps n'ouvrez pas la porte.
  • Page 45 FRANÇAIS Points de vente de rechange Notre garantie couvre les frais de mains Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. d’œuvres et de déplacement, ainsi que 0848 848 111 les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas Conseil technique/Vente d’intervention d’un tiers non autorisé, de Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.
  • Page 48 www.electrolux.com/shop...

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