Electrolux EB6GL50QSP Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Electrolux EB6GL50QSP

  • Page 1 EB6GL50QSP Four Notice d'utilisation...

  • Page 2: Table Des Matières

    15. GARANTIE..................... 50 NOUS PENSONS À VOUS Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à...

  • Page 3: Information Sur La Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    1.2 Consignes générales de sécurité L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 5 FRANÇAIS • Soyez toujours vigilants lorsque vous prise secteur est accessible après déplacez l'appareil car il est lourd. l'installation. Utilisez toujours des gants de sécurité • Si la prise secteur est détachée, ne et des chaussures fermées. branchez pas la fiche secteur. •...
  • Page 6 éventuellement se votre logement ou le sol. Ne fermez former. pas la paroi du meuble tant que • Ne laissez pas des étincelles ou des l’appareil n’a pas refroidi...

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur 2.7 Maintenance • Pour réparer l'appareil, contactez un AVERTISSEMENT! service après-vente agréé. Risque d'électrocution ! • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. • Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes 2.8 Mise au rebut de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour AVERTISSEMENT!

  • Page 8: Bandeau De Commande

    Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme Plateau de cuisson plat pour recueillir la graisse. Sonde alimentaire Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Pour mesurer la température à l'intérieur Plat à rôtir des aliments. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique...
  • Page 9 FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire sensiti‐ Modes De Cuis‐ Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou Cuisson choisir un mode de cuisson ou le menu : Cuis‐ Assistée son Assistée. Appuyez à nouveau sur la touche sensitive pour naviguer entre les menus : Mo‐ des De Cuisson, Cuisson Assistée.

  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuteur La fonction est en cours. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle. Durée L'affichage indique la durée de cuis‐ son nécessaire. L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température La température s'affiche.

  • Page 11: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS Le tableau ci-dessous explique les fonction du dépôt calcaire (mmol/l) et la différents degrés de dureté de l'eau en qualité de l'eau. Dureté de l'eau Dépôt calcaire Dépôt calcaire Classifica‐ (mmol/l) (mg/l) tion de l'eau Classe 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Douce...
  • Page 12 Symbole / Élé‐ Utilisation Symbole / Élé‐ Description ment de menu ment de menu Contient des régla‐ Ajuste le contraste de ges recommandés l'affichage par pa‐ Cuisson Assis‐ Affichage Con‐ pour le four, pour un liers. tée traste grand choix de plats.
  • Page 13 FRANÇAIS 6.3 Sous-menu pour : Nettoyage Symbole Élément de menu Description Vidange Du Réservoir Procédure pour éliminer l'eau résiduelle du bac à eau après avoir utilisé les fonc‐ tions de vapeur. Nettoyage Vapeur Pour nettoyer la cavité du four en utili‐ sant la vapeur.
  • Page 14 Durant certaines fonctions, Mode de cuis‐ Utilisation l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température Cette fonction est con‐ inférieure à 60 °C. çue pour économiser de l'énergie en cours Chaleur Tour‐ 6.5 Programmes Spéciaux de cuisson. Pour obte‐...
  • Page 15 FRANÇAIS 6.6 Sous-menu pour : Cuisson Assistée Mode de cuis‐ Utilisation Catégorie d'aliments : Poisson/Fruits Pour faire réchauffer De Mer des aliments à la va‐ Plat peur pour éviter que Réhydratation la surface ne se des‐ Vapeur Poisson Poisson, au four sèche.
  • Page 16 Plat Plat Saignant Gigot d'agneau Saignant Rôti d'agneau À Point Selle d'agneau Agneau Rôti De Bœuf Épaule agneau À Point moyenne Bien Cuit Épaule agneau moyenne Bien Cuit Lièvre Saignant • Cuisse de lièvre Bœuf Basse Tem‐ • Selle de lièvre À...
  • Page 17 FRANÇAIS Catégorie d'aliments : Pizza/Quiche Plat Plat Madeleines, Muf‐ Pâte fine fins Garniture supplé‐ Petites Pâtisseries - mentaire Tresses Feuille‐ Pizza surgelée tées Pizza épaisse sur‐ Pizza Choux À La Crème - gelées Pâtisseries Feuille‐ Pizza fraîche (pré‐ tées cuite) Éclairs Parts de pizza sur‐...
  • Page 18 6.7 Réglage d'un mode de Catégorie d'aliments : Pain & Petits Pains cuisson Plat 1. Allumez le four. 2. Sélectionnez le menu : Modes De Petits Pains Cuisson. Petits pains, pré‐ 3. Appuyez sur pour confirmer. Petits Pains cuits 4.

  • Page 19: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS Un signal sonore retentit à la fin de la atteinte, l'alarme sonore retentit 3 fois, la durée de cuisson. barre clignote puis disparaît. 7. Éteignez le four. 6.10 Préchauffage Rapide 8. Videz le bac à eau à la fin de la cuisson à...

  • Page 20: Programmes Automatiques

    • La température réglée est supérieure Si vous utilisez les fonctions à 80 °C. de l'horloge : Durée, Fin, le • La fonction : Durée est réglée. four éteint les éléments de La fonction : Chaleur Et Tenir maintient cuisson au bout de 90 % du les aliments cuits au chaud à...

  • Page 21: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS 8.1 Recettes avec Recettes 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Automatiques Appuyez sur pour confirmer. 4. Sélectionnez une recette. Appuyez Ce four dispose d'un ensemble de pour confirmer. recettes que vous pouvez utiliser. Les recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les modifier.
  • Page 22 L'écran affiche le symbole de la sonde 5. Branchez la fiche de la sonde alimentaire. alimentaire dans la prise située à l'avant de l'appareil. 4. Appuyez sur dans un délai de 5 secondes pour définir la température à cœur.

  • Page 23: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille.
  • Page 24 10.4 Set + Go Activation du programme La fonction vous permet de régler un 1. Allumez le four. mode de cuisson (ou un programme) et 2. Sélectionnez le menu : Programmes de l'utiliser ultérieurement en appuyant Préférés. une fois sur un symbole.

  • Page 25: Conseils Et Astuces

    FRANÇAIS 10.6 Luminosité de l'affichage – si l'appareil est éteint et si vous réglez la fonction : Minuteur. Deux modes de luminosité sont Lorsque la fonction se termine, disponibles : l'affichage revient en mode de luminosité « nuit ». • Luminosité « nuit » : lorsque le four est éteint, la luminosité...
  • Page 26 11.4 Humidité Faible Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Rôti de porc 1 000 160 - 180 90 - 100 Rôti de bœuf 1 000 180 - 200 60 - 90 Rôti de veau 1 000 80 - 90 Pâté...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 120 - 130 15 - 20 Quenelles 120 - 130 15 - 20 1) Les durées de cuisson sont fournies à titre indicatif uniquement. 11.6 Cuisson toujours de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas Pour la première cuisson, utilisez la nécessaire de modifier la température.
  • Page 28 11.8 Cuisson sur un seul niveau Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Kouglof/brioche Chaleur Tour‐ 150 - 160 50 - 70 nante Gâteau Savoie Chaleur Tour‐ 140 - 160 70 - 90 madère/cakes...
  • Page 29 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteaux aux Convection na‐ 35 - 55 fruits turelle Gâteau à base Convection na‐ 40 - 60 160 - 180 de levure à turelle garniture (par ex. fromage blanc, crème, crème anglai‐...
  • Page 30 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Riz au lait Convection na‐ 180 - 200 40 - 60 turelle Gratins de Convection na‐ 180 - 200 30 - 60 poisson turelle Légumes farcis Chaleur Tour‐ 160 - 170...
  • Page 31 FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Pâte sablée / 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 biscuits à base de génoise Meringues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Macarons...
  • Page 32 Veau Plat Quantité Saisie de Température Posi‐ Durée (kg) chaque (°C) tions (min) côté (min) des gril‐ Filet rosé 1,0 - 1,5 80 - 90 90 - 120 Filet mignon, en 1,0 - 1,5 80 - 90 120 - 150 une pièce...
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Raviolis Russes 15 - 25 180 - 200 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 11.14 Rôtissage Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson. Utilisez des plats résistant à...
  • Page 34 Veau Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Rôti de veau Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1.5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 Agneau Plat Quantité (kg) Fonction Température...
  • Page 35 FRANÇAIS 11.16 Gril Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Placez la lèchefrite au premier niveau pour récupérer la graisse. Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf...
  • Page 36 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Ailes De Poulet 180 - 200 40 - 50 Plats préparés surgelés Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pizza surgelée Convection na‐ comme indiqué comme indiqué turelle sur l'emballage sur l'emballage Convection na‐...
  • Page 37 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla‐ Remarques décongéla‐ tion com‐ tion (min) plémentaire (min) Crème 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être bat‐ tue même si elle n'est pas com‐ plètement décongelée. Gâteau 1,4 kg 11.19 Stérilisation...
  • Page 38 Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Concombres 160 - 170 50 - 60 Bouquet croquant 160 - 170 50 - 60 5 - 10 de légumes...
  • Page 39 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Pain Blanc 170 - 190 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Pain De Seigle 170 - 190 50 - 70 Pain complet...
  • Page 40 Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Gigot de mouton Selle de mouton Gigot d'agneau Rôti d'agneau Gibier Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Râble de lièvre, Selle de chevreuil Cuisse de lièvre...

  • Page 41: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits, Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits, Ragoût sucré aux nouilles 11.23 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes EN 60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
  • Page 42 2. Choisissez la fonction Nettoyage acier inoxydable. vapeur dans le menu : Nettoyage. Vous pouvez acheter nos produits sur Nettoyage Vapeur - la durée de www.electrolux.com/shop et des les fonctionnement est d'environ meilleurs points de vente. 35 minutes. a) Vaporisez uniformément la dose 12.3 Retrait des supports de...
  • Page 43 FRANÇAIS 12.5 Nettoyage Conseillé qu'un signal sonore retentisse ou qu'un message s'affiche Lorsque le rappel s'affiche, il est 11. Appuyez sur nécessaire de nettoyer l'appareil. Utilisez La seconde partie de la procédure la fonction Nettoyage Vapeur. démarre : Détartrage. Elle permet de Vous pouvez activer/désactiver la rincer le circuit de génération de la fonction : Nettoyage Conseillé...
  • Page 44 1. Placez le plateau de cuisson sur le Avec cette fonction, l'éclairage est éteint. premier gradin. 1. Placez le plateau de cuisson sur le 2. Appuyez sur premier gradin. 3. Remplissez le bac à eau d'eau 2. Appuyez sur fraîche jusqu'à...
  • Page 45 FRANÇAIS Étape 4 Tenez la garniture de por‐ te (B) sur le bord supéri‐ eur de la porte des deux côtés et poussez vers l'in‐ térieur pour libérer le joint du clip. Étape 5 Retirez le cache de la por‐ te en le tirant vers l'avant.

  • Page 46: Dépannage

    3. Nettoyez le diffuseur en verre. 4. Remplacez l'éclairage par une ampoule halogène de 230 V, 25 W, et résistant à une température de 300 °C. 5. Replacez le diffuseur en verre. 6. Remontez le support de grille gauche.
  • Page 47 FRANÇAIS Problème Cause possible Solution La sonde à viande ne fonc‐ La fiche de la sonde à Insérez la fiche de la son‐ tionne pas. viande n'est pas enfoncée de à viande aussi loin que correctement dans la prise. possible dans la prise. L'affichage indique F111.

  • Page 48: Rendement Énergétique

    Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EB6GL50QSP 944271431 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel...
  • Page 49 FRANÇAIS Consommation d'énergie avec charge standard et 0.69 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 33.5 kg * Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014. Pour la République de Biélorussie conformément à...

  • Page 50: Garantie

    GARANTIE Service-clientèle Points de Service Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19...
  • Page 52 www.electrolux.com/shop...

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