Philips Cucina HR7639 Recettes & Mode D'emploi page 72

PORTUGÛES
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Ingredientes e Quant Veloci
resultados idade dade /
máx. Acess
ório
Carne (limpa) 300 gr 2/ P /
P
- picar
2 / D
Batidos - bater 2.5 dl
de
leite
Preparado 3 ovos 2 / P
(para bolos) -
bater
Frutos secos - 250 gr 2/ P /
picar P
P / P
Cebola - picar 400 gr
1 / g
Cebolas - 300 gr
cortar
Procedimento Aplicações
Comece por limpar os nervos Bifes tártaro,
e ossos. Corte a carne em hamburgers,
cubos com 3 cm. Use a função almôndegas
'pulse' para um picado mais
grosseiro.
Reduza a fruta a puré (por ex. Batidos
bananas, morangos) com
açúcar, leite e um pouco de
gelado e misture bem.
Os ingredientes devem estar à Vários bolos
temperatura ambiente. Bata a
manteiga amolecida com o
açúcar até obter uma mistura
macia e cremosa. Junte o leite,
os ovos e a farinha.
Use o botão 'pulse' para picar Saladas, pão,
grosseiramente ou a velocidade pasta de
2 para picar finamente. amêndoa,
pudins
Descasque as cebolas e corte- Refogados,
as em 4 pedaços. Nota: use guarnições
pelo menos 100 gr. Prima
sempre o botão 'pulse' várias
vezes para evitar que as
cebolas fiquem demasiado
finas.
Descasque as cebolas e corte- Refogados,
as em pedaços que caibam no guarnições
tubo. Nota: use pelo menos
100 gr.
Ingredientes e Quant Veloci Procedimento
resultados idade dade /
máx. Acess
ório
Aves - picar 200 gr 2/ P / Comece por retirar nervos e
P
ossos. Corte a carne em cubos
com 3 cm. Use o botão 'pulse'
para picar grosseiramente.
2 / D
Sopas - bater 5 dl Use legumes cozidos
Natas batidas - 3.5 dl P / S Use natas acabadas de retirar
bater do frigorífico. Nota: use pelo
menos 1.25 dl de natas. As
natas ficam prontas em cerca
de 20 segundos.
Aplicações
Carne picada
Sopas, molhos
Guarnições,
natas, mistura
para gelados