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Suggestion pour la sauce cocktail: ajoutez 50ml
B
crème fraîche, une goutte de whisky, 3 cuilleres à
café de purée de tomates et une goutte de sirop
de gingembre à 100ml mayonnaise.
Milkshake
D
- 175ml lait
- 10g sucre
- 1/2 banane ou approx. 65g d'autres fruits frais
- 50g glace à la vanille
Mélangez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils
B
deviennent mousseux.
Pizza
{
- 400g farine
- 40 ml huile
- 1/2 c. à c. de sel
- 20g levure fraîche ou 1,5 paquet levure
déshydratée
- approx. 240cm˛ eau (35cC)
Pour la garniture:
- 300ml tomates passées (en conserve)
- 1 c. à c. d'herbes mixtes (sèches ou fraiches)
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- sel et poivre
- sucre
- Ingrédients à ajouter sur la sauce: olives, salami,
artichauts, champignons, anchois, fromage
FRANÇAIS
mozzarella, poivrons, fromage fait râpé et huile
d'olive suivant votre goût.
Placez l'accessoire à pétrissage dans le bol.
B
Mettez tous les ingrédients dans le bol et
sélectionnez la vitesse 2. Pétrissez la pâte
pendant 1 minute jusqu'à ce qu'elle commence à
former une boule. Tenez l'appareil avec la main.
Mettez la pâte dans un autre bol et laissez lever
30 min.
Utilisez le couteau pour hacher l'oignon et l'ail.
B
Faite revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce
qu'ils deviennent transparents.
Ajoutez les tomates et les herbes et faites cuire
B
la sauce à feu doux pendant 10 minutes.
Assaisonnez suivant votre goût avec sel, poivre et
B
sucre. Laissez refroidir la sauce.
Chauffez le four à 250cC.
B
Mélangez la pâte. Puis faite deux abaisses rondes
B
de la grandeur du plateau de cuisson. Placez-les
sur le plateau de cuisson légèrement graissé au
pléalable. Etalez bien les abaisses en relevant les
bords avec les doigts. Etalez les ingrédients désirés
à l'intérieur et saupoudrez de fromage râpé,
ajoutez y un peu d'huile d'olive.
Faites cuire les pizzas au four pendant 12 à 15
B
minutes.
Pommes de terre et courgette au
gratin
P g k
- 375g pommes de terre
- une pinçée de sel
- 1 courgette (approx. 250g)
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