SilverCrest SET 600 A1 Mode D'emploi page 144

Eksempel på hotpot med jordnøddedip
▯ 800 ml vand
▯ 15 g bouillonekstrakt af fjerkræ
▯ 100 g kyllingebryst
▯ 1 rød peber
▯ 3-4 champignon
▯ 150 g jordnøddesmør (med små jordnøddestykker)
▯ 10 spsk. vand
▯ 1 tsk. honning
▯ 1 tsk. sojasauce
▯ Lidt sambal oelek (efter smag)
1) Bouillonen bringes i kog som beskrevet.
2) Imens skæres kyllingebrystet i tynde strimler. Jo tykkere kødstykkerne er,
desto længere tid tager de at tilberede.
Svampene skæres i skiver.
Peberfrugten skæres i strimler.
3) Tilberedning af jordnøddedip:
Jordnøddesmørret røres grundigt med vand, honning og sojasauce.
Der tilsættes sambal oelek efter smag.
4) Når bouillonen koger, og produktet er stillet på position I, hældes forsigtigt
kyllingestykker, peberfrugt og svampe i gryden.
5) Efter ca. 10 minutter (afhængigt af fødevarernes størrelse) er ingredienserne
kogt.
6) Tag dem op af gryden med en ske, en skummeske eller en gaffel.
7) Spises sammen med jordnøddedippen.
Vi anbefaler frisk brød som tilbehør.
SET 600 A1
│ 141 ■
DK