Electrolux EB7SL7KCN Notice D'utilisation page 39

Table des Matières

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Plat
Fonction
Gâteau Savoie
Chaleur tour‐
madère/cakes
nante
aux fruits
Fond de tarte –
Chaleur tour‐
pâte brisée
nante
Fond de tarte -
Chaleur tour‐
génoise
nante
Gâteau au fro‐
Cuisson par
mage
convection
1) Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat
Fonction
Pain tressé/
Cuisson par
couronne de
convection
pain
Brioche Noël
Cuisson par
fruits (Stollen)
convection
Pain (pain de
Cuisson par
seigle) :
convection
1. 20 premiè‐
res minu‐
tes :
2. Après cela,
réduisez à :
Choux à la crè‐
Cuisson par
me/éclairs
convection
Gâteau roulé
Cuisson par
convection
Gâteaux avec
Chaleur tour‐
garniture de ty‐
nante
pe crumble
(sec)
Gâteau aux
Cuisson par
amandes et au
convection
beurre / gâ‐
teaux au sucre
Gâteaux aux
Cuisson par
fruits
convection
Température
Durée (min)
(°C)
140 - 160
70 - 90
20 - 30
1)
150 - 160
150 - 170
20 - 25
170 - 190
60 - 90
Température
Durée (min)
(°C)
170 - 190
30 - 40
50 - 70
1)
160 - 180
1. 20
1)
1. 230
2. 30 - 60
2. 160 - 180
20 - 35
1)
190 - 210
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160
20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
180
35 - 55
FRANÇAIS
39
Positions des
grilles
1
2
2
1
Positions des
grilles
3
2
1
3
3
3
3
3

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