Nettoyage De La Cuisinière; Nettoyage Du Four - Entretien Quotidien; Les Brûleurs Wok - AGA Legacy 36 Manuel D'utilisation Et Instructions D'installation

Nettoyage de la Cuisinière
Important
Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors
tension. N'oubliez pas de remettre sous tension lorsque le
nettoyage est terminé.
N'utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux
de soude, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de
nettoyants chlorés, de produits abrasifs à gros grain ou de
sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils
risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.
Les produits de nettoyage conseillés sont énumérés dans
le tableau ci-dessous.
Nettoyage du four - Entretien
quotidien
Le nettoyage du four n'est pas une tâche agréable mais elle
doit être effectuée pour maintenir l'efficacité et l'aspect
du four. Souvenez-vous qu'il est préférable d'essuyer tout
débordement dès qu'il se produit pour l'empêcher de
carboniser et de devenir difficile à nettoyer.
ASSUREZ-VOUS QUE LES CHEMINS DE COMBUSTION ET
DE L'AIR DE VENTILATION NE SONT PAS OBSTRUÉS.
Les flammes des brûleurs à gaz naturel doivent être bleutées
entourées tout au plus d'une légère frange jaunâtre.
Les flammes du gaz propane peuvent être plus douces.
L'extrémité des flammes des brûleurs peut être jaunâtre.
Si l'extrémité de la flamme se termine en pointe blanche,
appelez un technicien.
Nettoyage des débordements
Si un aliment se répand ou déborde pendant la cuisson,
éteignez le brûleur le plus tôt possible et laissez refroidir.
Ne nettoyez pas la surface avant qu'elle ne soit entièrement
refroidie. Essuyez tous les débordements le plus tôt possible.
Empêchez tout liquide de s'infiltrer dans la cuisinière.
Brûleurs
Certains modèles ont un anneau de garniture séparé qui se
place sur la tête du brûleur.
Les têtes et chapeaux de brûleurs sont amovibles pour
faciliter le nettoyage.
Ne lavez pas les têtes de brûleur au lave vaisselle.
Vérifiez qu'ils sont absolument secs avant de les remettre en
place.
Utilisation de votre cuisinière
L'élément central
Assurez-vous d'aligner le cran sur l'électrode ou le trou dans
la base lorsque vous remontez la tête du brûleur. Assurez-
vous que la tête est à niveau et le chapeau bien centré sur la
tête du brûleur.
Les brûleurs Wok
Les brûleurs Wok sont un peu plus compliqués à démonter
mais les éléments se séparent pour faciliter le nettoyage.
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A chapeau, B tête, C cran, D base, E électrode
Aspect usuel des flammes Brûleur mal installé