Table des Matières
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Conserver des aliments dans la zone de réfrigération
Conseil : Emmenez un sac glacière
pour aller faire les courses et rangez les
aliments rapidement dans l'appareil fri-
gorifique.
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Bien entreposer ses aliments
Afin d'éviter un transfert d'odeurs, la
prolifération de germes ou un dessé-
chement des produits, laissez vos ali-
ments dans leur emballage ou cou-
vrez-les soigneusement. Ces mesures
valent particulièrement pour la conser-
vation de produits d'origine animale.
Veillez tout particulièrement à ce que
les aliments crus tels que la viande et le
poisson ne soient pas en contact avec
d'autres denrées alimentaires.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène correcte, vous pouvez allonger
considérablement la durée de conser-
vation des aliments.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent toutefois
être stockés sans emballage dans le
bac à fruits et à légumes.
Aliments riches en protéines
Veuillez noter que les aliments riches en
protéines se gâtent plus rapidement.
Cela signifie que les crustacés se
gâtent plus vite que le poisson et que le
poisson se gâte plus vite que la viande.
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