Utilisation De La Table De Cuisson; Brûleurs Scellés; Boutons De Contrôle; Fonctionnement Des Brûleurs - Thermador PROFESSIONAL PRO GRAND PRD30 Guide D'utilisation Et D'entretien

Utilisation de la table de cuisson

Brûleurs scellés
Figure 8 : Base de brûleur STAR en laiton
La table de cuisson comporte quatre ou six brûleurs à gaz;
chacun d'eux a une puissance de 15 000 BTU/h (13 000
BTU/h avec gaz propane).
Chaque brûleur est muni d'un dispositif QuickClean
unique qui facilite le nettoyage du brûleur et de la zone qui
lui est adjacente.
Pour tous les modèles, les deux brûleurs STAR de gauche
et de droite sont dotés de la fonction exclusive ExtraLow
alors que les autres brûleurs sont standards. À chacun des
brûleurs correspond un bouton de commande.
ExtraLow ExtraLow ExtraLow Standard Standard Standard
ExtraLow ExtraLow ExtraLow Standard Standard Standard
Star ®
mc
Standard Standard Standard
Plaque Plaque Plaque
de de de
Cuisson Cuisson Cuisson
Standard Standard Standard
Figure 9 : Fonctions du brûleur
Boutons de contrôle
Les boutons de commande des deux brûleurs avant et
arrière, hermétiquement encastrés, sont placés sur le
panneau de commande de la partie avant de la cuisinière.
Les deux mots inscrits au-dessus de chaque bouton
indiquent le brûleur auquel il correspond. Par exemple,
LEFT FRONT (avant gauche), RIGHT FRONT (avant
droit), etc.
Bouton Bouton Bouton
Figure 10 : Bouton de commande standard d'un brûleur
Arrière gauche
mc
,
Avant gauche
Figure 11 : Symboles de la table de cuisson
Fonctionnement des brûleurs
• Poussez sur le bouton et tournez-le dans le sens
antihoraire jusqu'au réglage HI. L'allumeur du brûleur
sélectionné émet des étincelles pour allumer le brûleur.
• Une fois le brûleur allumé, l'allumeur cesse d'émettre
des étincelles.
• Tournez le bouton à n'importe quel réglage entre HI et
SIM.
• Un témoin lumineux bleu se trouve directement au-
dessus de chaque bouton de commande de brûleur. Le
témoin s'allume si le bouton de commande est tourné à
un mode actif et s'éteint lorsqu'il est à la position OFF.
Enjoliveur Enjoliveur Enjoliveur
Arrière centre
Plaque de
cuisson
Avant centre
Arrière droit
Avant droit
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