Cuisson Au Four Contrôlée Par L'horloge; Réglage Des Commandes - Maytag RS-1 Guide De L'utilisateur

Cuisson au Four
une température plus basse ou une cuisson
de plus longue durée (par ex. pour de la
volaille).
3. Pour obtenir un brunissage optimal,
préchauffer l'élément du gril pendant trois à
quatre minutes avant de placer le mets dans
le four.
4. Placer le mets dans le four. Laisser la porte
entrouverte – position de la première butée,
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Type de viande
Bacon
Steaks -- épaisseur 2,5 cm (1 po)
Poulet en morceaux
Poisson -- Filets
Darnes, épaisseur 2,5 cm (1 po)
Boeuf haché -- steakettes,
épaisseur 2 cm (
Jambon -- pré-cuit - tranche de 1,3 cm (
Cotelettes de porc -- épaisseur 2,5 cm (1 po)
* Grille supérieure à la position n° 5.
** Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.
Cuisson au four contrôlée par l'horloge
➢ On déconseille l'emploi de la fonction de
cuisson différée pour des aliments très
périssables comme produits laitiers, porc,
volaille ou produits de la mer.
Pour que ces fonctions produisent des résultats
corrects, il faut que l'horloge fonctionne et soit
réglée pour l'heure correcte.
La fonction de commande par l'horloge
permet de commander la mise en marche du
four et son arrêt à une heure prédéterminée. On
peut utiliser ceci pour une opération de cuisson
ou d'autonettoyage du four.
➢
Mise en marche immédiate: Le four se
met en marche immédiatement, et
s'arrêtera automatiquement à l'heure
prédéterminée.
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, suite
environ 10 cm (4 pouces).
5. Retourner la pièce de viande vers le milieu de
la période de cuisson.
6. Appuyer sur la touche CANCEL (Annulation).
Retirer le mets et l'ustensile du four. Le témoin
Oven On (Four allumé) s'éteint et le témoin
associé à la touche Broil (Cuisson au gril)
s'éteint. L'heure normale réapparaît sur
l'afficheur.
Position de Degré de
la grille* cuisson
4 Bien cuit
4 Moyenne
4 Bien cuit
3 ou 4 Bien cuit
4 La chair se détache
4 La chair se détache
3 / po) 4 Bien cuit
4
1 / po) 4
2
4 Bien cuit
AVERTISSEMENT:
➢ On déconseille le contrôle de la cuisson par
l'horloge pour des aliments nécessitant un
four préchauffé, comme gâteaux, biscuits et
pains.
➢
Mise
déclenchement de l'opération de cuisson au
four ou d'autonettoyage est différé;
l'opération prendra fin immédiatement à
l'heure prédéterminée.
Le temps de cuisson maximum sélectionnable
est 11 heures 59 minutes (11:59).
RÉGLAGE DES COMMANDES
1. Appuyer sur la touche Cook Time (Temps de
cuisson). Le témoin de la touche Cook Time
Temps de cuisson
total (minutes)**
6-10 mn
15-18 mn
19-23 mn
(LO Broil) (Gril min.)
30-45 mn
8-12 mn
10-15 mn
15-18 mn
Tiède 8-12 mn
22-26 mn
en marche différée:
(Temps de cuisson) clignote et l'afficheur
représente 0:00.
2. Appuyer ou appuyer et mantainer sur la
touche More + (Plus) ou Less - (Moins) pour
entrer le temps de cuisson.
3. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au
four). Le témoin associé à la touche Bake
(Cuisson au four) s'illumine et l'afficheur
représente 000. NOTE: Si on a attendu
plus de quatre secondes avant d'appuyer
sur la touche Bake (Cuisson au four), un
signal sonore est émis on voit clignoter
000 sur l'afficheur.
4. Appuyer sur les touches More + (Plus) ou
Less - (Moins) pour sélectionner la
température.
5. POUR DIFFÉRER LE DÉCLENCHEMENT
DE LA CUISSON : (sinon, passer à l'étape
n° 6)
➢
Appuyer sur la touche Stop Time (Heure
d'arrêt). Le témoin de la touche Stop
Time (Heure d'arrêt) clignote.
Appuyer ou appuyer et mantainer sur la
touche More + (Plus) ou Less - (Moins)
pour entrer l'heure à laquelle la cuisson
devrait prendre fin.
➢
Appuyer sur la touche Clock (Horloge).
L'heure normale apparaît sur l'afficheur.
6. Lors de la mise en marche du four, le témoin
OVEN ON (Four allumé) s'illumine. La
température du four apparaît sur l'afficheur.
Appuyer sur la touche Cook Time (Temps
de cuisson) pour obtenir l'affichage du temps
de cuisson résiduel.
7. Le système déclenchera automatiquement
l'arrêt du four. Quatre signaux sonores seront
alors émis, et le message «END» (Fin)
apparaîtra sur l'afficheur. Un signal sonore
sera émis à intervalles de 30 secondes
durant les 5 minutes suivantes.
8. Appuyer sur la touche CANCEL (Annula-
tion) pour mettre fin à l'émission des signaux
Le
sonores. Retirer le mets du four.
REMARQUES:
❚ Il n'est pas nécessaire de spécifier l'heure
de déclenchement de la cuisson;
l'appareil déterminera automatique-ment
l'heure de déclenchement de la cuisson,
selon le temps de cuisson sélectionné.
❚ Pour modifier les signaux sonores de fin
de cuisson, voir la page 26.