Table des Matières
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Table of Contents
Safety .......................................... 1-3
Oven Cooking ......................... 4-14
Baking
Convection
Cook & Hold
Delay
Broiling
Keep Warm
Favorite
Oven Racks
Care & Cleaning ................... 15-17
Self-Clean Oven
Cleaning Procedures
Part No. w10169640
Form No. A/01/08
Wall Oven
Use & Care Guide
Maintenance ............................... 18
Oven Light
Oven Window
Troubleshooting ................... 19-20
Warranty & Service .................... 21
Guide de l'utilisateur ................. 22
Guía del Usuario......................... 44
©2006 Maytag Appliances Sales Co.
Litho U.S.A .
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Chapitres
Table des Matières
Manuels Connexes pour Maytag MEW6627DDS
Sommaire des Matières pour Maytag MEW6627DDS
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Page 23: Table Des Matières
® Four Encastré Guide d’utilisation et d’entretien Table des matières Sécurité ........23-25 Entretien ........40 Lampe du four Hublot du four Cuisson ........26-36 Cuisson courante Recherche des pannes ..41-42 Cuisson avec convection Cuisson et maintien Démarrage différé Cuisson au gril Garantie et service .... -
Page 24: Pour Éviter Un Incendie Ou Des Dommages De Fumée
Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de l’entretien. 1-800-688-2002 Canada (lundi au vendredi, 8 h à 20 h, heure de l’Est) Internet: http://www.maytag.com Pour éviter un incendie ou des Dans le cadre de nos pratiques d’amélioration constante de la dommages de fumée qualité... -
Page 25: Familiarisation Avec L'appareil
Sécurité • NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision • On doit entendre le bruit du ventilateur de refroidissement à lorsque l’appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais chaque foir que le four est en cours d’utilisation. Sinon, laisser un enfant s’asseoir ou se tenir sur une partie appeler un réparateur autorisé. -
Page 26: Ustensiles Et Sécurité
Sécurité • Ne pas permettre le contact de papier d’aluminium ou de • Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un rôle sonde à viande avec les éléments chauffants. essentiel quant à l’étanchéité. Ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint. -
Page 27: Cuisson
Cuisson Tableau de commande B C D E F G Le tableau de commande est conçu pour faciliter la programmation. La fenêtre d’affichage indique l’heure, les fonctions avec minuterie et fonctions du four. Le tableau de commande représenté comprend la convection et d’autres caractéristiques spécifiques au modèle. (Le style peut varier selon le modèle.) Utilisation des touches Cuisson courante... -
Page 28: Verrouillage Des Commandes Et De La Porte Du Four
Cuisson Réglage de l’horloge : 3. Appuyer à nouveau sur la touche Timer ou attendre quatre secondes. 1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge). • Les deux points s’arrêtent de clignoter et le décompte de la • Heure du jour clignotent à l’afficheur. durée commence. -
Page 29: Cuisson Courante
Cuisson Cuisson courante au four 6. Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuire plus longtemps au besoin. Programmation de Bake : 7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la 1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante). touche CANCEL (ANNULER). -
Page 30: Rôtissage Avec Convection
Cuisson 3. Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset pour 350° F (175° C) ou sur les touches numériques appropriées. • Chaque pression additionnelle sur la touche Autoset augmente la température de 25° F (15° C). • La température du four peut être programmée de 170° à 550°. 5. -
Page 31: Cuisson Et Maintien
Cuisson Cuisson et maintien Cuisson et maintien différés Lors de l’utilisation de l’option Cook & Hold (Cuisson et maintien), le four ATTENTION se met à chauffer immédiatement une fois que la commande a été programmée. Puis, le four cuit pendant la durée spécifiée. Lorsque cette Ne pas utiliser la cuisson différée pour des denrées très périssables durée s’est écoulée, le four maintient la nourriture au chaud pendant une comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer. -
Page 32: Cuisson Au Gril
Cuisson Cuisson au gril 6. Retourner la viande une fois à la moitié de la durée de cuisson. Programmation du gril : 7. Lorsque l’aliment est cuit, appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER). Retirer la nourriture et la 1. Appuyer sur la touche Broil (Gril). lèchefrite du four. -
Page 33: Maintien Au Chaud
Cuisson Maintien au chaud Remarques sur la fonction de Pour maintenir au chaud des aliments cuits et chauds ou pour réchauffer maintien au chaud : pains et assiettes. • Pour obtenir des qualités alimentaires et nutritives optimales, Programmation du gril : les aliments ne doivent pas être gardés au chaud plus de 1 ou 2 heures. -
Page 34: Arrêt Automatique/Mode Sabbat
Cuisson Arrêt automatique/Mode Remarques sur le mode sabbat : sabbat • Le mode sabbat peut être mis en marche à tout moment, que le four soit en marche ou non. Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a été accidentellement laissé... -
Page 35: Ajustement De La Température Du Four
Cuisson Ajustement de la température Favorite du four La touche Favorite (Favorites) permet de sauvegarder la durée et la température d’un cycle de cuisson et maintien cuisson, cuisson avec La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée convection ou rôtissage avec convection (certains modèles). à... -
Page 36: Grilles Du Four
Cuisson Éclairage du four Grilles du four La lampe du four s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte. ATTENTION Lorsque la porte est fermée, appuyer sur Oven Light (Lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore chaque fois que l’on appuie sur Oven Light. - Page 37 Cuisson ° Position de grille n Demi-grille Create-A-Space Rôtissage de petites coupes de viande, gâteaux dans moules à (certains modèles) savarin ou moules à savarin, plats mijotés. Certains modèles de four ° ° Position de grille n 2o (grille surbaissée sur n 2) : encastrés sont dotés d’une Rôtissage, miches de pain, gâteaux des anges.
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Page 38: Nettoyage
Nettoyage Four autonettoyant n’est pas limitée. Elle peut se décolorer si les résidus acides ou sucrés ne sont pas enlevés avant de commencer l’autonettoyage. Programmation de l’autonettoyage : ATTENTION Remarque : • Il est normal que certaines pièces du four encastré deviennent très chaudes lors d’un cycle de nettoyage. -
Page 39: Pendant Le Cycle D'autonettoyage
Nettoyage Après le cycle d’autonettoyage 5. Appuyer sur la touche Autoset pour voir défiler les différents réglages de l’autonettoyage : Environ une heure après la fin du cycle, l’icône LOCK s’éteint. À ce moment, la porte peut être ouverte. HVy (Très sale) (Saleté épaisse, 4 heures) La saleté... -
Page 40: Méthodes De Nettoyage
Nettoyage Méthodes de nettoyage ATTENTION • Avant toute manipulation ou opération de nettoyage, vérifier que le four est arrêté et que tous les composants sont froids, afin d’éviter des dommages ou des brûlures. • Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyer l’appareil après chaque utilisation. •... -
Page 41: Entretien
Entretien Lampe du four Hublot du four Pour protéger le hublot de la porte du four: ATTENTION 1. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs comme des tampons à récurer en laine d’acier ou des produits de nettoyage • Avant de remplacer l’ampoule, DÉBRANCHER LE FOUR. en poudre qui risqueraient de rayer le verre. -
Page 42: Recherche Des Pannes
Recherche des pannes PROBLÈME SOLUTION Pour la plupart des problèmes • Vérifier que les commandes du four sont correctement réglées. observés, essayer d’abord ce qui • Vérifier si le four est bien raccordé au circuit électrique. suit. • Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les fusibles. •... - Page 43 Recherche des pannes PROBLÈME SOLUTION Les résultats de la cuisson au four • Les ustensiles utilisés ne sont peut-être pas de la bonne dimension ou ne sont peut-être sont inférieurs aux attentes. pas faits d’un matériau recommandé. • L’espace est peut-être insuffisant autour des ustensiles pour permettre une bonne circulation d’air dans le four.
- Page 44 5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Maytag dans les 30 jours suivant la date d’achat.