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Ne jamais cuire d'aliments directement sur la
surface de cuisson, sans récipient.
➢ Ne jamais utiliser de support métallique ou anneau
de wok entre un récipient et la surface de cuisson.
Ces objets peuvent marquer ou rayer la surface.
➢ Ne pas glisser de récipients métalliques sur la
surface de cuisson brûlante. Ils pourraient laisser
sur le verre des marques qui doivent être nettoyées
immédiatement. (Voir Nettoyage, page 32.)
➢ Veiller à ce que le fond des récipients et la zone de
cuisson soient propres avant d'allumer l'élément,
afin d'éviter les rayures.
➢ Pour empêcher que la surface de cuisson en
vitrocéramique se trouve rayée ou abîmée, ne
pas y laisser de sucre, de sel ou de graisse.
Prendre l'habitude d'essuyer la surface de cuisson
avec un linge propre ou un essuie-tout avant de
l'utiliser.
➢ Ne jamais utiliser de linge ou d'éponge sale pour
nettoyer la surface de cuisson. Ils laisseraient un
film invisible, ce qui pourrait décolorer la surface
de cuisson lorsqu'elle est utilisée.
➢ Ne jamais utiliser un petit récipient sur un grand
élément. Non seulement il y a gâchis d'énergie
mais il peut en résulter des projections qui vont
brûler sur la surface de cuisson et devront être
nettoyées.
➢ Ne pas utiliser des récipients spéciaux non plats
qui seraient trop grands ou à fond inégal comme
les woks à fond rond, les grilles ou récipients de
grande taille à fond ondulé.
➢ Ne pas glisser de récipients métalliques épais sur
la surface au risque de la rayer.
➢ Ne pas utiliser de récipients en aluminium.
L'aluminium risque de fondre sur le verre. Si le
métal fond sur la surface de cuisson, ne pas
l'utiliser. Appeler un réparateur agréé Jenn-Air.
➢ En cas de renversement lors de cuisson, nettoyer
immédiatement le produit renversé de la surface
de cuisson pendant qu'elle est encore chaude afin
d'éviter un plus grand nettoyage par la suite. User
de prudence, essuyer les renversements avec un
linge propre et sec.
➢ Ne pas laisser les produits renversés sur la sur-
face de cuisson ou sur la garniture de la surface de
cuisson pendant une longue durée.
➢ Ne pas utiliser de poudre de nettoyage abrasive
ou de tampons à récurer qui rayeraient la surface.
➢ Ne pas utiliser de javellisant, ammoniaque ou
autres produits de nettoyage non spécifiquement
recommandés pour la vitrocéramique.
➢ Pour maintenir l'aspect du la surface de cuisson
en vitrocéramique, nettoyez après chaque
utilisation.
Table de cuisson avec élément en spirale
(
)
CERTAINS MODÈLES
REMARQUES:
TABLE DE CUISSON AVEC ÉLÉMENT EN SPIRALE
❚ Nettoyer laprès chaque utilisation.
❚ Éliminer les résidus de renversement de produits
acides ou sucrés dès que la table de cuisson a
refroidi, pour éviter une attaque ou un
changement de couleur de l'émail.
Pour protéger la finition de cuvettes de
récupération :
❚ Pour minimiser le faïençage et le changement
de couleur, éviter d'utiliser la puissance de
chauffage maximum pendant une longue
période.
SOULEVER LA TABLE DE
CUISSON
Soulèvement: Après le refroidissement, saisir le
bord avant de la table de cuisson. Soulever
doucement jusqu'à la mise en place des deux tiges
de support.
Abaissement: Maintenir le bord avant de la table
de cuisson, et pousser chaque tige de support vers
l'arrière pour la libérer. Abaisser ensuite la table de
cuisson.
ÉLÉMENTS CHAUFFANTS
➢ Lorsqu'un élément est utilisé, il est alimenté par
intermittence pour le maintien de la puissance de
chauffage désirée.
➢ Les éléments chauffants sont autonettoyants.
Ne pas les immerger dans de l'eau.
Dépose: Soulever l'élément refroidi. Tirer
prudemment pour extraire
l'élément du bloc de
connexion.
❚ Ne utiliser un ustensile trop grande. L'ustensile
ne devrait pas dépasser de plus 1 à 2 po au-delà
de la zone de chauffage.
❚ Lors de l'utilisation d'un ustensile de grande
taille, par exemple pour la préparation de con-
serves, utiliser l'élément spécial conçu pour la
préparation de conserves (modèle CE1).
Contacter le revendeur Maytag pour les détails
ou téléphoner au 1-800-688-2002 pour com-
mander.
❚ Nettoyer frequemment. (voir page 31.)
Mise en place: Insérer les tiges de contact dans le
bloc de connexion. Guider pour la mise en place.
Abaisser l'élément pour le placer d'aplomb en appui
sur la cuvette de récupération.
TIGES DE CONTACT
CUVETTES DE RÉCUPÉRATION
La cuvette de récupération doit toujours être en
place lors de l'utilisation de chaque élément de la
table de cuisson; sa fonction est de récupérer toute
TIGE DE
matière renversée lors d'un débordement; en son
S
SUPPORT
absence, le câblage et d'autres composants sous la
table de cuisson pourraient subir des dommages.
Pour ne pas introduire un risque de choc électrique
ou d'incendie, ne jamais garnir les bols de
récupération de feuille d'aluminium.
Sous l'effet d'un fort rayonnement thermique, la
couleur des cuvettes de récupération change
progressivement (taches de couleur bleue/or); ce
changement de couleur est permanent; cependant
il n'affecte pas la performance de cuisson.
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