Funciones De La Máquina De Hacer Pan; Secuencia Del Programa De La Máquina De Hacer Pan - BOMANN BBA 5002 CB Mode D'emploi

4. Botón TEIGMENGE
En algunos programas puede ajustar los siguientes niveles:
Nivel I = para un peso superior hasta 1.000 g;
Nivel II = para un peso inferior hasta 750 g.
5. Botóns de Hora
/
Use la función del temporizador para ajustar la hora de finaliza-
ción del programa seleccionado. Esta función está disponible para
los siguientes programas: NORMAL, WEISSBROT, VOLLKORN,
SCHNELL, SÜSSES BROT, TEIG, KUCHEN, SANDWICH y
BACKEN. Los programas ULTRA SCHNELL y MARMELADE no
pueden programarse con antelación.
Pulse los botones / para ajustar la hora de finalización del
programa.
Nota:
► Pulse repetidamente los botones
hora de finalización en 10 minutos.
► La hora máxima de programación con antelación es de
13 horas.
Ejemplo: Son las 8:30 de la tarde y quiere que el pan esté listo
para la mañana siguiente a las 7:00 de la mañana, en 10 horas y
30 minutos. Ajuste este valor (10:30) en la pantalla.
¡No incluya ingredientes perecederos como leche, huevos, fruta,
yogur, cebollas, etc., al programar con antelación la máquina!
FARBE
6. Botón
Pulse este botón para ajustar el tostado deseado: HELL-MITTEL-
DUNKEL.
7. Botón AUSWAHL
Pulse el botón AUSWAHL para acceder a los programas individua-
les. Los programas se usan para los tipos siguientes de pan:
1. NORMAL para pan blanco e integral. Este
programa es el usado. principalmente.
2. WEISSBROT para pan blanco.
3. VOLLKORN para pan integral.
4. SCHNELL para preparación rápida de pan blanco e
integral.
5. SÜSSES BROT para preparar masa de levadura dulce.
6. ULTRA SCHNELL I para amasar y hornear pan hasta 1.000 g.
7. ULTRA SCHNELL II para amasar y hornear pan hasta 750 g.
8. TEIG para preparar masa.
9. MARMELADE para cocinar mermelada.
10. KUCHEN para pasteles que contengan levadura en
polvo.
11. SANDWICH para preparar pan de sándwich ligero.
12. BACKEN para hornear pan o pastel otros
10 minutos - 1 hora.
Funciones de la máquina de hacer pan
Función timbre
El timbre suena
• al pulsar un botón de programa
• durante el segundo amasado en los programas NORMAL,
WEISSBROT, VOLLKORN, SCHNELL, SÜSSES BROT,
ULTRA SCHNELL, KUCHEN y SANDWICH para avisar que
hay añadir las semillas, fruta, nueces u otros ingredientes
• al final del programa
El timbre suena repetidamente al principio de la fase de calenta-
miento después de hornear.
Memoria del programa
La programación continúa después de un corte de suministro de
energía inferior a 10 minutos. Después de un corte de energía
más largo, se debe reiniciar la máquina de hacer pan. Esto es
solo práctico si la masa está todavía en fase de amasado. Tiene
que iniciar desde el principio si ya había empezado a hornear.
Funciones de seguridad
La pantalla muestra "H:HH" y el timbre suena si la temperatura
/ para cambiar la
del interior del aparato es todavía demasiado alta debido a un
uso anterior (superior a 40°C). En este caso retire el molde de
hornear y espere hasta que el aparato se haya enfriado (aprox.
10 minutos).
El programa BACKEN se puede iniciar inmediatamente, incluso
aunque el aparato está todavía caliente.
Introduzca el molde de hornear
Sujete la bandeja de hornear revestida de antiadherente ligera-
mente a la izquierda (dirección contraria a las agujas del reloj)
hasta que se deslice exactamente en el centro del eje de la
cámara de horneado. Gire el molde de hornear en sentido de las
agujas del reloj para bloquearlo en su sitio. Extraiga el molde de
horneado en la secuencia a la inversa.
Introduzca la varilla de amasar
Coloque la abertura semicircular de la varilla de amasar sobre el
eje motor en el interior del molde de hornear. La pestaña de la
abertura debe estar boca abajo. Observe la ranura del eje. la va-
rilla de amasar se ajusta en el nivel inferior del molde de hornear.
Introduzca los ingredientes
Procure llenar los ingredientes en el molde de hornear conforme
a la secuencia determinada en la receta. Cierre la tapa.
Selección de programa
Pulse el botón
deseado. Seleccione el nivel adecuado conforme al programa.
Seleccione el tostado deseado. Pulse los botones de hora
para programar el inicio del programa. Pulse el botón
STOPP. El indicador de estado muestra qué programa es el que
se ha activado.
Para subir la masa de levadura
Después del último amasado, la máquina ajusta la temperatura
óptima para que suba la levadura. Se calienta hasta 25°C si la
temperatura ambiente es inferior.
Secuencia del programa de
la máquina de hacer pan
AUSWAHL para seleccionar el programa
/
START/
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