Broodmaakfuncties; Programmavolgorde Van De Broodmachine - BOMANN BBA 5002 CB Mode D'emploi

Masquer les pouces

Table des Matières

Les langues disponibles

• Druk op ieder willekeurig moment de

om het programma te annuleren. Druk hem in en houd hem

vast totdat er een lang geluidssignaal hoorbaar is. De status-

indicator gaat uit. Het scherm toont de beginstand van boven-

staand start programma. Druk de

ander programma te kiezen. Afhankelijk van de stand van het

apparaat, kan het zijn dat u dient te wachten totdat het appa-

raat is afgekoeld.

TEIGMENGE toets

In sommige programma's kunt u de volgende niveaus in stellen:

Niveau I = voor een hoger broodgewicht tot 1000 g;

Niveau II = voor een lager broodgewicht tot 750 g.

Tijd-Toetsen

Gebruik de timerfunctie voor het instellen van de eindtijd van

een gekozen programma. Deze functie is beschikbaar voor de

volgende programma's: NORMAL, WEISSBROT, VOLLKORN,

SCHNELL, SÜSSES BROT, TEIG, KUCHEN, SANDWICH en

BACKEN. De programma's ULTRA SCHNELL en MARMELADE

kunnen niet met vertraging gestart worden.

Druk de

toetsen om de eindtijd voor het programma in te

stellen.

Opmerking:

► Druk herhaaldelijk

toetsen om de eindtijd van het

programma met stappen van 10 minuten te verkorten/ver-

lengen.

► De maximale tijdsvertraging is 13 uur.

Voorbeeld: Het is nu 20:30 u. en u wilt de volgende morgen om

7:00 u het brood gereed hebben, dat is 10 uur en 30 minuten

later. Stel dan deze waarde (10:30) in op het scherm.

Gebruik geen bederfelijke ingrediënten zoals melk, eieren, fruit,

yoghurt, uien, enz., wanneer u bakt met tijdsvertraging!

FARBE Toets

Druk deze toets om de gewenste bruining in te stellen: HELL -

MITTEL - DUNKEL.

AUSWAHL Toets

Druk de AUSWAHL toets om naar de individuele programma's te

gaan. De programma's worden gebruikt voor de volgende brood-

soorten:

1. NORMAL

voor wit- en bruinbrood. Dit programma

wordt het meest gebruikt.

2. WEISSBROT

voor speciaal licht witbrood.

3. VOLLKORN

voor volkorenbrood.

4. SCHNELL

voor snel bereiden van wit- en

bruinbrood.

5. SÜSSES BROT

voor de bereiding van zoet gistdeeg.

6. ULTRA SCHNELL I voor kneden en bakken van brood tot

1000 g.

7. ULTRA SCHNELL II voor kneden en bakken van brood tot

750 g.

8. TEIG

voor de bereiding van deeg.

9. MARMELADE

voor het koken van jam en marmelade.

10. KUCHEN

voor gebak dat bakpoeder bevat.

11. SANDWICH

voor de bereiding van licht

sandwichbrood.

START/STOPP toets

12. BACKEN

AUSWAHL toets om een

Zoemerfunctie

De zoemer klinkt

• Wanneer een programmatoets wordt gedrukt

• Tijdens de tweede keer kneden in programma's NORMAL,

• Aan het eind van het programma.

De zoemer klinkt herhaaldelijk aan het begin van de warmhoud-

fase na het bakken.

Programmageheugen

Het programma wordt hervat na stroomuitval van minder dan 10

minuten. Na een langere stroomuitval dient de broodmachine

herstart te worden. Dit is alleen praktisch als het deeg zich op dat

moment nog in de kneedfase bevond. U dient vanaf het begin te

beginnen, als het bakken al was gestart!

Veiligheidsfuncties

Het scherm toont: "H:HH" en de zoemer klinkt, als de tempera-

tuur in het apparaat nog te hoog is als gevolg van eerder gebruik

(boven 40°C). Verwijder in dit geval het bakblik en wacht totdat

het apparaat is afgekoeld (ong. 10 minuten).

Het programma BACKEN kan gelijk gestart worden, zelfs als het

apparaat nog heet is.

Invoeren van het bakblik

Houd de bakplaat me de anti-aanbaklaag iets naar links gedraaid

(tegen de klok in) totdat hij precies in het midden van de schacht

van de bakruimte glijdt. Draai het bakblik naar rechts om het op

zijn plaats te vergrendelen. Verwijder het bakblik in omgekeerde

volgorde.

Invoeren van de kneedhaa

Plaats de halfronde opening van de kneedhaak over de aandrijf-

as in het bakblik. De flens van de opening dient naar beneden te

wijzen. Let op de groef in de as. De kneedhaak bevindt zich gelijk

op gelijke hoogte met de bodem van het bakblik.

Toevoegen ingrediënten

Zorg ervoor dat de ingrediënten in de in het recept aangegeven

volgorde in het bakblik worden gedaan. Sluit het deksel.

Kies een programma

Druk de

kiezen. Kies het juiste niveau, in overeenstemming met het pro-

gramma. Kies de gewenste bruining. Druk de

voor de vertraging van de start van het programma. Druk de

voor het 10 minuten – 1 uur langer bak-

ken van brood of cake.