Porc - Miele H 7840 BMX Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Four combiné micro-ondes
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Table des Matières

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Tableaux de cuisson

Porc

Aliment
(accessoire)
Rôti/échine, env. 1 kg (plat à rô-
tir avec couvercle)
Rôti avec barde, env. 2 kg (plat
à rôtir)
Filet mignon, env. 350 g (grille
sur plat en verre)
Rôti de porc fumé, env. 1 kg
(plat en verre)
Pain de viande, env. 1 kg (plat
en verre)
Tranches de lard/bacon (grille
sur plat en verre)
Saucisse à griller (grille sur plat
en verre)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau,  Durée de cuisson,
 Température à coeur,  MO + rôtissage automatique,  Chaleur sole/voûte,
 Fonction spéciale Cuisson basse température,  MO + Chaleur tournante +,  Gril,
 activé, – désactivé
1
N'utilisez que des récipients convenant aux micro-ondes.
2
Saisissez préalablement la viande sur la table de cuisson.
3
Utilisez la puissance de gril indiquée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
5
Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle au bout de 60 minutes de cuisson et
versez env. 0,5 l de liquide.
6
Versez environ 0,5 l de liquide à mi-cuisson.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
124
    + 
[°C] + [W]
1
160–170 + 150 
170–180
1
170–180 + 150 
170–180
2
95–100
 170–180 + 150 –
 170–180 + 150 –
180–190
3
4
3
3
4
3
 
[min]
1
80–90
1
100–110
1
70–80
1
100–110
1
60–120
1
40–50
1
35–45
1
60–70
2
5–10
2
15–20
[°C]
5
80–90
5
80–90
6
80–90
6
80–90
60–75
63–68
6
80–85
6
80–85
--
7
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