Table des Matières
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Préparez 1 à 1,5 kg de nourriture.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 80 - 90 °C.
BŒUF
(min)
Saisie de
chaque
côté
Filet à point
2
Rôti de bœuf,
4
à point
VEAU
(min)
Saisie de
chaque
côté
Filet rosé
2
10.16 Sole + Gril + Chaleur tournante
DÉCONGÉLATION
Pizza, surgelée
Pizza épaisse, surgelée
Pizza, fraîche
Bouchées de pizza, surgelées
Frites, fines
Frites, épaisses
Quartiers / Croquettes
Röstis
Lasagne / Cannellonis, frais
Lasagne / Cannellonis, surgelés
(min)
Longe, une
pièce
Selle de veau
90 - 110
180 - 240
(min)
Filet rosé
Longe, une
pièce
90 - 120
Selle de veau
(°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
VEAU
(min)
Saisie de
chaque
côté
4
4
PORC
(min)
Saisie de
chaque
côté
2
4
4
(min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 40
20 - 30
35 - 45
40 - 60
FRANÇAIS
35
(min)
120 - 150
120 - 150
(min)
90 - 110
150 - 170
150 - 170
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
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