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Temps approximatif de conservation des denrées congelées
Denrée
Légumes
Fruits
Pains, pâtisserie
Lait
Plats cuisinés
Viande: boeuf
veau
porc
volaille
gibier
viande hachée
Saucissons fumés
Poissons: maigres
grasses
Tripes
Décongélation des denrées
congelées
Utilisez les denrées décongelées le plus vite
possible. Les denrées sont d'ailleurs conservées
par le froid, mais les micro-organismes ne sont
pas détruits et après la décongélation ils
deviennent vite actifs pour gâter les produits.
Une décongélation partielle réduit la valeur
nutritive des denrées, particulièrement des fruits
et des légumes, ainsi que des plats cuisinés.
Comment faire des glaçons
Il est recommandé de placer le bouton du
thermostat sur la position moyene pour fabriquer
des glaçons.
Remplissez jusqu'aux 2/3 le moule à glaçons
avec l'eau froide ou un autre liquide pouvant être
congelé et placez le moule à cet effet (ou posez-
le sur la plaque réfrigérante).
La durée de fabrication des glaçons dépend de la
température ambiante, du réglage du thermostat
et de la fréquence d'ouverture de la porte. Elle
varie de 2 à 6 heures, suivant le type de
réfrigérateur (grandeur des plaques
réfrigérantes). Il est conseillé d'avoir des cubes
de glace en réserve si le réfrigérateur est petit et
également en période de grande consommation
de glaçons (les cubes de glace peuvent être
conservés dans un moule supplémentaire fermé).
Pour faire tomber les cubes de glace, tournez le
moule à glaçons, faites couler un peu d'eau froide
sur le fond et pliez légèrement le moule (faites-le
bomber).
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Temps de conservation (en mois)
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Notice d'utilisation
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Chapitres
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