Économies D'énergie; Mise Au Rebut; Mettre Au Rebut Un Appareil Usagé; Cuisson Par Induction - Gaggenau CV492100 Manuel D'utilisation

Table de cuisson à induction flex avec système de ventilation intégré
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3.2 Économies d'énergie
Si vous respectez ces consignes, votre appareil
consommera encore moins d'énergie.
Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du
récipient. Centrer l'ustensile.
Utiliser des récipients dont le diamètre du fond cor-
respond au diamètre du foyer.
Conseil : Les fabricants indiquent souvent le diamètre
supérieur de leurs récipients. Celui-ci est souvent su-
périeur au diamètre du fond.
¡ Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas com-
plètement le foyer consomment beaucoup d'éner-
gie.
Couvrez les casseroles avec un couvercle approprié.
¡ Si vous cuisinez sans couvercle, l'appareil
consomme nettement plus d'énergie.
Soulevez le couvercle aussi rarement que possible.
¡ En effet, beaucoup d'énergie s'échappe lorsque
vous soulevez le couvercle.
Utiliser un couvercle en verre
¡ Le couvercle en verre vous permet de voir l'inté-
rieur de la casserole sans soulever le couvercle.
Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat.
¡ Les fonds inégaux augmentent la consommation
d'énergie.
Utilisez un récipient de cuisson adapté à la quantité
d'aliments cuisinée.
¡ Les grands récipients peu remplis consomment
plus d'énergie pour la mise à température.
4  Mise au rebut
Apprenez comment mettre au rebut correctement les
appareils usagés.
4.1 Mettre au rebut un appareil usagé
La destruction dans le respect de l'environnement per-
met de récupérer de précieuses matières premières.
Éliminez l'appareil dans le respect de l'environne-
ment.
Vous trouverez des informations sur les circuits ac-
tuels d'élimination auprès de votre revendeur spé-
cialisé ou de l'administration de votre commune/
ville.
5  Cuisson par induction
5.1 Avantages de la cuisson par induction
La cuisson par induction est totalement différente de la
cuisson traditionnelle, la chaleur étant directement gé-
nérée dans le récipient. Cela présente de fait une série
d'avantages :
¡ Gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage.
¡ Économie d'énergie.
¡ Entretien et nettoyage plus faciles. Les aliments qui
ont débordé ne brûlent pas aussi rapidement.
Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
¡ Plus il y a d'eau dans le récipient de cuisson, plus
il faut d'énergie pour le chauffer.
Passez rapidement à une position de chauffe infé-
rieure. Utilisez la position de mijotage adaptée.
¡ Une position de mijotage trop élevée gaspille de
l'énergie
Adaptez la vitesse du ventilateur à l'intensité des va-
peurs de cuisson.
¡ Une faible vitesse du ventilateur est synonyme
d'une faible consommation d'énergie.
Utilisez uniquement la vitesse intensive en cas de
besoin.
En cas de vapeurs de cuisson intensives, sélection-
nez dès que possible une vitesse de ventilation plus
importante.
¡ Les odeurs se répandent moins dans la pièce.
Éteignez l'appareil quand vous n'en avez plus besoin.
¡ L'appareil ne consomme ainsi aucune énergie.
Aérez suffisamment la pièce lorsque vous cuisinez.
¡ L'appareil fonctionne plus efficacement et fait moins
de bruit.
Nettoyez ou remplacez les filtres aux intervalles spéci-
fiés.
¡ L'efficacité du filtre est conservée.
Cet appareil est marqué selon la di-
rective européenne 2012/19/UE rela-
tive aux appareils électriques et élec-
troniques usagés (waste electrical
and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une
reprise et une récupération des appa-
reils usagés applicables dans les
pays de la CE.
¡ Contrôle de l'apport de chaleur et sécurité ; la table
de cuisson augmente ou réduit immédiatement l'ap-
port de chaleur après chaque manipulation. Le foyer
à induction interrompt l'apport de chaleur si vous re-
tirez le récipient du foyer sans l'éteindre au préa-
lable.
Mise au rebut fr
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