Chaleur Tournante Humide; Cuisson Sur Plusieurs Niveaux - AEG BP8314001 Notice D'utilisation

11.6 Gratins
Mets Fonction
Gratin de pâtes Cuisine conven-
tionnelle
Lasagnes Cuisine conven-
tionnelle
Gratin de lé- Turbo gril
1)
gumes
Baguettes gar- Chaleur tour-
nies de fromage nante
fondu
Gratins sucrés Cuisine conven-
tionnelle
Gratins de pois- Cuisine conven-
son tionnelle
Légumes farcis Chaleur tour-
nante
1) Préchauffer le four.

11.7 Chaleur tournante humide

Mets
Type d'aliment
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de pommes de terre
Sucrés plats/préparations
Kouglof ou brioche
Tresse/couronne de pain
Gâteaux avec garniture de
type crumble (sec)
Biscuits/Gâteaux secs à base
de pâte levée
11.8 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Température
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Température Durée (min)
(°C)
180 - 200 45 - 60
180 - 200 45 - 60
190 - 210 55 - 80
180 - 200 45 - 60
160 - 170 50 - 70
170 - 190 40 - 50
160 - 170 20 - 40
160 - 170 20 - 40
FRANÇAIS
Durée (min) Niveau
45 - 60 1
25 - 40 1
15 - 30 1
15 - 30 1
40 - 60 1
30 - 60 1
30 - 60 1
Niveau
2
2
2
2
1
2
3
2
27