Guide D'utilisation Des Fonctions - Miele HR1124 Instructions D'utilisation

Le four comporte une gamme de fonc-
tions permettant de préparer différents
aliments.
Bake (Cuire)
(Élément de cuisson)
Cette fonction permet d'utiliser des
techniques de cuisson afin d'obtenir
des tartes et des biscuits parfaits.
Broil (Gril)
(Élément de brunissement/élément gril)
Utilisez cette fonction pour griller ou
saisir de petites quantités. Idéal pour
les côtelettes, les côtes levées, ainsi
que pour dorer les plats cuits au four et
faire rôtir le pain.
Conv Broil (Grillage convection)
(Élément de brunissement/élément gril
+ Ventilateurs à convection)
Cette fonction distribue l'air chaud de
l'élément de brunissement/gril au-des-
sus des aliments au moyen du ventila-
teur. Cela permettra d'utiliser une tem-
pérature plus basse au moment d'utili-
ser l'élément de brunissement/élément
gril. Idéal pour griller des coupes de
viandes plus épaisses (p. ex. pau-
piettes, poulet).
Conv Bake (Cuisson convection)
(Élément de brunissement/élément gril
+ Ventilateurs à convection)
Utilisez cette fonction pour faire cuire et
rôtir sur plusieurs plateaux à la fois.
Vous pourrez ainsi cuire à de plus
basses températures que si vous cui-
siez avec la fonction Chaleur haut et
bas parce que les ventilateurs distri-
buent la chaleur de façon uniforme

Guide d'utilisation des fonctions

dans toute la cavité du four afin d'assu-
rer une température de cuisson
constante.
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