Gratin de pommes de terre
Un plat rond avec couvercle, d'une hauteur de 5 à 6 cm et d'un diamètre
d'env. 22 cm.
750g de pommes de terre à chair ferme épluchées
300g de crème
100g de fromage râpé dont la teneur en graisse est de
25% à 30% de matière grasse sur sec.
Assaisonnement
Préparation
Coupez les pommes de terre en rondelles d'env. 3 à 4 mm d'épaisseur.
Disposez ensuite la moitié des pommes de terre dans le plat, à la façon
des tuiles d'un toit.
Parsemez environ la moitié du fromage, ajoutez la moitié de
l'assaisonnement et env. 150 g de crème.
Disposez par-dessus le reste des pommes de terre coupées, toujours à la
façon des tuiles d'un toit et recouvrez avec le reste des ingrédients.
Pour obtenir le meilleur résultat possible, réglez le programme
automatique A-9 (gratin de pommes de terre).
Tournez le bouton de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce que le programme A-9 soit réglé. Confirmez la sélection en
appuyant sur
Tournez le bouton rotatif dans le sens des aiguilles d'une montre et
réglez-le sur 30:00 min.
Pour lancer la cuisson, appuyez sur
Il est inutile de préchauffer.
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