Wolf Gourmet WGSC100S Guide D'utilisation Et D'entretien page 62

Piezas y características
Tapa: La tapa debe usarse en los modos MANUAL, MEAL TIMER (temporizador de
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comidas), PROGRAM (programa), RICE (arroz) y SOUS VIDE.
La tapa puede usarse en el modo SAUTE/SEAR (saltar/sellar)
durante el precalentamiento, o para evitar las salpicaduras.
La tapa es apta para lavavajillas y apta para horno para
temperaturas de hasta 450°F (232°C).
a. Abertura de la sonda: La abertura de la sonda es donde
la sonda debe colocarse, utilizándola en el modo Sous
Vide y en algunas aplicaciones de cocción lenta.
Rejilla de sous vide: La rejilla removible de sous vide se utiliza
2.
en el modo SOUS VIDE, si así se lo desea, para separar bolsas
individuales de alimentos sellados y garantizar un calentamiento
del agua adecuado.
Recipiente de acero inoxidable: El recipiente de acero inoxidable debe estar en su lugar
3.
para que funcione la olla. El recipiente también puede usarse en un horno o en una estufa a
gas, eléctrica o de inducción. Es apto para hornos a temperaturas de hasta 450°F (232°C) y
es apto para el lavavajillas.
Pantalla del panel de control: La pantalla muestra las
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confi guraciones de temperatura y tiempo, las confi guraciones
de temperatura de la sonda, mensajes de error, íconos para
sonda y el logo de Wolf Gourmet cuando se activa el modo
suspensión.
Botón Back (atrás): Presione el botón BACK (atrás) para volver
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atrás un paso y deshacer la última confi guración ingresada.
Botón Start/Stop (iniciar/detener): Presione el botón de START/
6.
STOP (iniciar/detener) para iniciar y para apagar el modo
seleccionado. La luz roja se iluminará y sonará una campanilla
cuando el ciclo se inicie. START/STOP (iniciar/detener)
también se utiliza para activar o apagar el temporizador.
Bisel selector de modo: Gire el bisel selector hasta el modo de
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cocción deseado: MANUAL, MEAL TIMER (temporizador de
comidas), PROGRAM (programa), RICE (arroz), SAUTE/SEAR
(saltar/sellar), o SOUS VIDE.
Placa de clasifi cación: El número de modelo y la información
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de clasifi cación pueden encontrarse en la parte inferior de la
base de la olla multifunción.
Perilla de tiempo/temperatura: Utilice esta perilla para
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confi gurar el tiempo y la temperatura en diferentes modos de
cocción.
Botón Timer (temporizador): El botón TIMER (temporizador) puede usarse en el modo
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PROGRAM (programa) o en el modo SOUS VIDE.
Base: El recipiente de acero inoxidable debe colocarse en la base para que la olla
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multifunción pueda funcionar.
Sonda:
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a. Sonda de temperatura: El extremo largo, fi no y puntiagudo de la sonda es la sonda
de temperatura que se introduce en el agua en el modo SOUS VIDE, o para medir
la temperatura interna y garantizar alimentos perfectamente cocidos en el modo
PROGRAM (programa).
b. Extremo: El extremo de la sonda debe introducirse en el enchufe de la sonda ubicado
en el lado derecho de la olla multifunción.
Enchufe de la sonda: El enchufe de la sonda se encuentra en el lado inferior derecho de la
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olla multifunción y es donde el extremo de la sonda debe introducirse.
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