Sharp R-10H56 Mode D'emploi page 24

RECETTES
Fiiets de ooisson en sauce
Filets de morue å la provenqale
Ingrédients
beurre ou margarine
20 g
150 g champignons
ail (écrasée)
1 gousse
oignon
100 g
1 boite tomates sans jus
(825 g)
1 cuitläre café jus de citrons
2 cuilléreså soupe ketchup
1/2 - 1 cuillére å café basilic
poivre, sel
800 g filets de morue
Préparation
Dans un bol, cuisez
1.
champignons, les oignons
minutes 100%.
Mélangez les tomates, le jus de citrons, le ketchup,
2.
le basilic, ie poivre et le sel.
Placez les filets sur ces légumes,
3.
sauce et d'une partie des légumes.
Utilisez le programme
4.
par CAPTEUR "Filets de poisson en sauce".
Filets de poison avec sauce aux poireaux
fromage
Ingrédients
beurre ou margarine
50 g
175 g oignon
rondelles
1/2 cuillére å café marjolaine
farine
40 g
500 mi lait
gruyere
100 g
sel, poivre
1 1/2cuitlére å soupe persil haché
filets de poisson
800 g
argentée)
Preparation
Dans un plat, cuisez ensemble
1.
oignons et ia marjolaine
100%.
2. Ajoutez la farine
soigneusement pour
onctueuse.
Cuisez å découvert
3.
100%.
Ajoutez le fromage et goütez E'assaisonnenement.
4.
Placez les filets de poisson dans un bot et nappez-
5.
les de sauce.
6. Utilisez le programme
par CAPTEUR "Filets de poisson en sauce".
Apres cuisson, retirez
7.
remuez soigneusement
REMARQUES:
Ces recettes sont prévues pour 1,6 kg d'aiiment. Pour cuire une quantité moindre, vous devez réduire les
1.
quantité d'ingrédients
Pour épaissir la sauce des filets de morue
2.
retirez les fiiets de poisson apres cuisson et ajoutez un épaississant
fabricant).
Pour la cuisson des filets de poisson avec la sauce aux poireaux et au fromage,
3.
casserole pour éviter tout débordement.
couplés en lamelles
de printemps
séché
ensemble le beurre,
et Pail pendant 3 å 4
nappez-les
5 de cuisson commandée
de printemps, coupé en
séchée
räpé,
(par ex., morue
le beurre, les
pendant 3 å 4 minutes å
et le lait et mélangez
obtenir une sauce
pendant 3 4 minutes
5 de cuisson commandée
les filets de poisson
la sauce.
de la sauce et son temps de cuisson.
la provenqale ou des filets de poisson å la sauce piquante,
Filets de poisson
Ingrédients
1 boite (825 g)
1 boite (280 g)
2 å 3 cuilléres å café sauce aux piments
40 g
3 cuilléres å café vinaigre de vin rouge
1/4 cuillöre å café
800 g
Préparation
1. Mélangez les ingrédients
2. Placez les filets de poisson
un plat å quiche et nappez-les avec la sauce.
les
3. Utilisez le programme
par CAPTEUR "Filets de poisson
Filets de poisson
de Ingrédients
40 g
30 g
I -2 cuilléres å soupe curry
30 g
et
40 g
200 g
1/81
150 g
100 g
800 g
Préparation
Chauffez å couvert
1.
curry pendant 1
Ajoutez la farine et mélangez soigneusement.
2.
Ajoutez les raisins, l'ananas, le jus d'ananas, le
3.
bouillon et la creme,
Cuisez å couvert pendant 3 minutes å 100% et
4.
remuez apres cuisson.
5. Ajoutez les pois et remuez.
6. Corrigez l'assaisonnement.
Placez les filets de poisson dans un bol et nappez
7.
avec la sauce.
å
Cuisez couvert en utilisant
8.
cuisson commandé
poisson en sauce".
et
la sauce piquante
tomates, égoutées
mais
oignon, finement haché
moutarde
thym
poivre de cayenne
filets de poisson (par ex., rouget)
de la sauce.
(par ex., rouget) dans
5 de cuisson commande
en sauce'
avec sauce au curry
beurre ou margarine
amandes pilés
farine (farine compléte de blé)
raisins secs
ananas (en petits morceaux)
bouillon
jus d'ananas
creme sure
pois (congelés),
sei, poivre
filets de poisson (morue
argentée)
le beurre, les amandes
1 1/2 minute å 100%.
tout en remuant.
le programme
par CAPTEUR "Filets
(respectez ies instructions
utilisez une grande
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5 de
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