Table des Matières
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Procédure :
Raccorder la rôtissoire au réseau à l'aide d'un tuyau flexible doté d'un raccord femelle inox
standard sur l'embout mâle situé sous la rôtissoire.
Ouvrir le robinet d'eau
Retirer l'ensemble des accessoires qui devront être lavés à la plonge (broches, balancelles et
éventuellement support central)
Eteindre tous les programmes et fonctions. Seul le voyant 1 (voir schéma p.7 ) doit être allumé.
Enclencher le cycle de nettoyage (touche 5) . L'afficheur " Temps " affiche alors 15mn
A la fin du cycle, passer une éponge sur toute la surface
Vider finalement le bac à sauce au moyen du bouchon de vidange sans oublier de placer un
récipient sous l'évacuation.
IMPORTANT :
Il peut s 'avérer nécessaire parfois, notamment en cas de cuisson intensive, de prévoir
un second cycle de nettoyage.
Noter qu'il n'est pas utile d'utiliser un produit de nettoyage.
ATTENTION : L'utilisation d'eau de javel ou tout produit à base de chlore provoquera une oxydation de
l'inox. Nous nous dégageons de toute responsabilité si ce cas se produisait.
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VITRAGE EN VERRE TREMPE – Causes essentielles de bris de glace
6.1
Le choc thermique
Il ne peut y avoir d'écart supérieur à 80° C entre deux points précis de la glace. Lorsque c'est le cas,
le point de rupture est atteint et la glace peut alors exploser instantanément.
Ex : nettoyage d'une glace chaude avec une éponge froide.
6.2
Coups portés à la glace
Lorsqu'un coup est malencontreusement porté sur un vitrage en verre trempé, plus précisément sur
la tranche ou l'arête de celui-ci, un tout petit morceau de verre, parfois seulement de la grosseur
d'une tête d'épingle, peut se détacher
Dès lors, l'équilibre moléculaire de la glace est rompu. Le bris de glace devient inévitable, que ce
soit dans l'heure ou les jours qui suivent.
De tels chocs peuvent avoir lieu lors du déballage du matériel, ou lorsque l'utilisateur vient cogner
malencontreusement l'un des accessoires (broche, panier, plat à sauce ...) sur le bord de la glace en
l'installant.
6.3
Manipulation
Les déplacements intempestifs et réguliers (par ex. pour sortir la rôtissoire sur le trottoir chaque jour)
fragilisent prématurément les surfaces vitrées.
IMPORTANT :
Le verre, qu'il soit trempé ou non, est une matière fragile qu'il convient donc de
manipuler avec soin. Sensible aux coups qui lui sont portés, le verre ne peut en aucun
cas se briser seul, sans que l'un des cas précités n'en soit à l'origine.
Notice d'utilisation rôtissoire auto-nettoyante série STEAMBOX
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