Déballage Et Manutention; Installation Et Mise En Route; Consignes Générales; Mise En Place - DOREGRILL STEAMBOX Série Notice D'utilisation

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3.2
Déballage et manutention
Lors du déballage, ne pas percer la protection bulle avec un objet susceptible d'endommager un
composant de votre matériel.
L'appareil peut être déplacé sur surfaces planes au moyen de ses roulettes.
Si un chariot à fourches doit être utilisé pour soulever l'appareil, ce dernier doit être impérativement
passé sous le plafond de l'appareil, une fois les glaces AVANT et ARRIERE maintenues ouvertes.
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INSTALLATION ET MISE EN ROUTE

4.1
Consignes générales
L'installation des rôtissoires en objet (positionnement et connexion) doit impérativement être réalisée
par le personnel autorisé, ayant les compétences techniques et professionnelles requises pour
effectuer cette installation dans le respect des normes en vigueur dans le pays d'utilisation de ce
matériel.
4.2

Mise en place

Procéder au déballage de la rôtissoire, balancelles et accessoires.
Installer la rôtissoire loin de tout matériau combustible (bois, matières plastiques...). En cas de
proximité avec ce type de matériau, ceux-ci doivent être protégés au moyen de matériaux isolants.
IMPORTANT : Respecter un vide d'air de 150 mm minimum à l'arrière et sur les côtés
de la rôtissoire afin de permettre une bonne ventilation de celle-ci et une protection des
appareils ou parois environnantes, ainsi que celle des glaces trempées de l'appareil.
4.3
Raccordement électrique
Vérifier que la tension du secteur corresponde bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque
signalétique apposée en bas sur le côté gauche de l'appareil.
La rôtissoire doit être reliée au réseau d'alimentation au moyen d'une prise de courant
obligatoirement reliée à la terre.
Le raccordement doit obligatoirement être en 400 V + N + T Triphasé. Contrôler qu'il n'y a pas
d'erreur de branchement (inversion de la phase et du neutre par exemple).
Se reporter aux normes électriques en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil.
IMPORTANT : La responsabilité du constructeur ne saurait être engagée en cas
d'accident consécutif à une prise de terre inexistante ou incorrecte, ou tout autre
installation inappropriée de l'équipement.
IMPORTANT : Il est formellement interdit de déposer plat ou tout autre objet sur le
dessus de la rôtissoire, ou d'obstruer par un quelconque moyen la cheminée
d'évacuation et les zones de ventilation.
Notice d'utilisation rôtissoire auto-nettoyante série STEAMBOX
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