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Cocinando en el Horno

Horneado, Asado y Asado a la Parrilla
ADVERTENCIAS para el Funcionamiento del Horno:
Asegúrese de que todos los materiales de empaque hayan sido
sacados del horno antes de encenderlo.
No use el horno para guardar alimentos o utensilios de cocina.
Advertencia Sobre Alimentos Preparados: Siga las instrucciones
del fabricante de los alimentos, si un recipiente plástico de
Para los tiempos y sugerencias adicionales sobre horneado, asado y asado a la parrilla, vea el folleto "La Cocina Fácil".
Control del Horno
La perilla 'Oven Temp' (Temperatura del Horno)
se usa para seleccionar la temperatura del horno.
Siempre gire esta perilla a la temperatura deseada.
Para programar la temperatura exacta del horno, no
gire la perilla a una temperatura más alta para luego
volver a una más baja.
La perilla del selector (modelos selectos) determina
el tipo de operación del horno.
Dé vuelta a esta perilla a la configuración deseada.
Cada configuración es identificada por un
sangrado de márgenes (parada) y un sonido del
click.
Ajuste del horno para
horneado:
1. Cuando el horno esté frío, coloque la parrilla en
el horno.
2. Gire la perilla 'Oven Temp' a la temperatura
deseada.
3. Gire la perilla 'Selector' (modelos selectos) a
'Bake' (Horneado). NOTA: El horno no
alimento congelado y/o su tapa se deforma, comba o se daña de
otra manera la cocción, descarte inmediatamente el alimento y su
envase. El alimento puede estar contaminado.
Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para
cocinar en el horno.
funcionará si la perilla del selector se deja en la
posición de reposo.
4. Coloque el alimento en el centro del horno,
dejando un mínimo de dos pulgadas entre el
utensilio y las paredes del horno.
5. Verifique la cocción del alimento cuando haya
transcurrido el tiempo mínimo indicado en la
receta. Hornee por más tiempo si es necesario.
6. Retire el alimento del horno. Coloque las perillas
'Oven Temp' y 'Selector' (modelos selectos) en
la posición 'Off' (apagado).
Ajuste del horno para asar
a la parrilla:
1. Coloque la parrilla del horno en la posición
recomendada. (Ver la tabla abajo).
2. Gire la perilla 'Oven Temp' a 'Broil' (Asar a la
Parrilla).
3. Gire la perilla 'Selector' (modelos selectos) a
'Broil' (Asar a la Parrilla). NOTA: El horno no
Tabla para Asar a la Parrilla
Tipo de Carne
Tocino
Bistecs -- 2, 5 cm (1") de grosor
Pollo -- Presas
Pescado -- Filetes
Bistecs, 2, 5 cm (1") de grosor
Carne de Res Molida -- Hamburguesas,
2 cm (
3
/
Jamón -- Rebanadas Precocidas, 1,3 cm (
Chuletas de Cerdo -- 2, 5 cm (1") de grosor
* La posición de la parrilla superior es #5
** Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne. Los tiempos de
asado a la parrilla aumentarán y el dorado será ligeramente menor si la estufa está
instalada en un circuito de 208 voltios.
funcionará si la perilla del selector se deja en la
posición de reposo.
4. Si lo desea, precaliente el elemento del asador
durante tres minutos antes de colocar el alimento
en el horno.
5. Ase a la parrilla con la puerta del horno abierta en
la primera posición de tope (cerca de 4 pulgadas).
6. De vuelta el alimento una vez cuando esté a medio
asar.
7. Retire el alimento del horno. Coloque las perillas
'Oven Temp' y 'Selector' (modelos selectos) en la
posición 'Off' (apagado).
Luz Indicadora del Horno
La luz indicadora del horno 'OVEN' se ilumina cada
vez que el horno se encienda. Cuando el horno llega
a la temperatura preprogramada, la luz indicadora
'OVEN' se apaga. Después la luz 'OVEN' se encenderá
y apagará a medida que los elementos del horno
pasan por ciclos de encendido y apagado para
mantener la temperatura programada del horno.
Posición de
la Parrilla*
4
4
4
3 o 4
4
4
") de grosor
4
4
1
/
") de grosor
4
2
4
Término de Tiempo Total de
Cocción Cocción (Minutos)**
Bien Asado
6 a 10 min.
Medio
15 a 18 min.
Bien Asado
19 a 23 min.
Bien Asado
28 a 38 min.
Desmenuzado
8 a 12 min.
Desmenuzado
10 a 15 min.
Bien Asado
15 a 18 min.
Tibio
8 a 12 min.
Bien Asado
22 a 26 min.
36

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