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it Spremiagrumi
Tamburo sminuzzatore grosso
Tamburo sminuzzatore fine
Consigli relativi alla velocità
Imposta-
Utilizzo
zione
Tamburo grattugia
Tamburo di taglio
Tamburo sminuzzatore grosso
Tamburo sminuzzatore fine
Tamburi
Tamburo grattugia
Grattugiare finemente gli alimenti,
ad es. noci, formaggio duro, pata-
te.
Tamburo di taglio
Tagliare gli alimenti a fette, ad es.
cetrioli, carote, barbabietole.
Tamburo sminuzzatore grosso
Sminuzzare grossolanamente gli
alimenti, ad es. frutta e verdura co-
me mele o carote; formaggio co-
me il Gouda o l'Edamer.
Tamburo sminuzzatore fine
Sminuzzare finemente gli alimenti,
ad es. noci; frutta e verdura come
mele o carote; formaggio come il
Gouda o l'Edamer.
Note
I tamburi non sono idonei per lavorare
alimenti molto morbidi o molto fibrosi.
La durata di funzionamento continua
consigliata è di 2 minuti.
Utilizzo dell'adattatore sminuzzatore
Fig.
-
27
36
Spremiagrumi
Spremiagrumi
Lo spremiagrumi è idoneo per spremere
agrumi, ad es. limoni e arance.
Panoramica
Fig.
37
Vaschetta succo con scarico
Filtro con cono di spremitura
Utilizzo dell'adattatore spremiagrumi
Fig.
38
-
45
38
Panoramica per la pulizia
pulizia
la
per
Panoramica
Pulire tutti i componenti subito dopo l'uso
per prevenire l'essiccamento dei residui.
Non impiegare detergenti a base di al-
col.
Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o
metallici.
Non usare panni o detergenti abrasivi.
Nota: Mai lavare i componenti seguenti in
lavastoviglie: alloggiamento con camera in
metallo, ghiera e coclea di trasporto. Se
questi componenti vengono lavati con de-
tersivi e acqua oltre 40 °C, la superficie
può opacizzarsi. Il funzionamento dei com-
ponenti non è comunque compromesso.
Pulire i singoli componenti come indicato
nella tabella.
Fig.
46
Conservazione dei singoli pezzi
1. Dopo il lavaggio, conservare gli acces-
sori dell'adattatore tritacarne asciutti
nell'apposito vano di conservazione del
pestello.
Fig.
47
2. Per riporre i dischi forati, togliere il co-
perchio del vano di conservazione sul la-
to superiore dell'apparecchio base. Si-
stemare i dischi forati negli appositi sup-
porti e richiudere il coperchio.
Fig.
48
Istruzioni per la lavorazione ed
utilizzo
di
esempi
ed
lavorazione
la
per
Istruzioni
esempi di utilizzo
Istruzioni per la lavorazione
Adattatore tritacarne
Tutti i dischi forati sono adatti per lavora-
re carne cruda.
Tagliare a pezzi la carne e gli alimenti di
grosse dimensioni per farli entrare nella
bocca di carico.
Adattatore per insaccatrice
Lavorare con l'adattatore per insaccatri-
ce solo alimenti sminuzzati finemente.
Prima della lavorazione ammorbidire il
budello naturale per 10 minuti in acqua
tiepida.
Non riempire eccessivamente il budello
in quanto le salsicce potrebbero romper-
si durante la cottura.
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