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es Mandos
Tapa de accionamiento para la varilla
para puré
Paletas de la varilla para puré (extraí-
ble)
Tapa de accionamiento para el acce-
sorio picador universal
Cuchilla para picar hielo
Cuchilla universal
Recipiente
Notas
Si su aparato no incluye alguno de los
accesorios descritos, puede solicitarlos
al servicio de asistencia técnica.
Solo CNHR37: A través del servicio al
cliente se puede adquirir el accesorio pi-
cador universal con el número de pedi-
do 0012042772. El accesorio picador
universal le permite aprovechar toda la
potencia del aparato si prepara la mez-
cla de miel y manzana siguiendo la rece-
ta facilitada en las instrucciones de uso
de dicho accesorio.
Mandos
Mandos
Palanca de mando con bloqueo de cone-
xión
La palanca de mando permite regular el nú-
mero de revoluciones del aparato de forma
continua.
Para conectar el aparato, accionar primero
el bloqueo de conexión y, a continuación,
la palanca de mando. Cuanto más se ac-
ciona la palanca de mando, más alto es el
número de revoluciones del motor.
Nota: El aparato se queda conectado mien-
tras la palanca de mano esté accionada.
Fig.
2
Pie de la batidora
batidora
la
de
Pie
El pie de la batidora es adecuado para las
siguientes aplicaciones:
Batir bebidas
Preparar masa para crepes, mayonesas,
salsas y alimentos para bebés
Triturar los alimentos cocidos, p. ej., fru-
tas, verduras, sopas
1
En función del modelo
60
Nota: El pie de la batidora no es adecuado
para preparar purés que solo contengan
patatas o alimentos de consistencia similar.
Procesar los alimentos con el pie de
la batidora
Notas
1
Ejemplo de receta de mayonesa
Preparar mayonesa
Notas
Accesorio picador universal
universal
picador
Accesorio
El accesorio picador universal es adecua-
do para picar alimentos como carne, queso
duro, cebollas, ajo, fruta, verdura, hierbas
aromáticas, nueces o almendras.
Notas
Antes de procesar alimentos sólidos co-
mo manzanas, patatas o carne, trocear-
los y cocerlos hasta que estén blandos.
Para picar alimentos crudos (cebolla,
ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-
quido, deberá usarse el accesorio pica-
dor universal.
Antes de procesar los alimentos en una
cacerola, retirarla de la placa de la coci-
na.
Fig.
-
3
11
1 huevo (yema y clara)
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de zumo de limón o
vinagre
200-250 ml de aceite
Sal y pimienta al gusto
Con el pie de la batidora, las mayonesas
solo se pueden elaborar con huevos en-
teros (yema y clara).
Al preparar mayonesa, el aire debajo del
pie de la batidora impide que se ligue
bien. Para conseguir un resultado ópti-
mo, dejar que salga el aire antes de ba-
tir.
Fig.
-
12
16
El accesorio picador universal no es
apropiado para picar alimentos muy du-
ros, como granos de café, nuez mosca-
da, rábano o alimentos congelados.
Procesar los cubitos de hielo únicamen-
te con la cuchilla para picar hielo.
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