fr Sonde de cuisson
Pour modifier l'heure de fin, tourner l'élément de com-
3.
mande Twist Pad Flex ou balayer l'affichage vers la
gauche ou la droite.
4.
Confirmez le réglage avec
Si n'apparaît pas, le réglage est directement ap-
pliqué.
5.
Démarrer le fonctionnement différé avec
Annuler le fonctionnement différé « Fin à »
1.
Appuyez sur
.
2.
Appuyez sur "Fin à".
11 Sonde de cuisson
Sonde de cuisson
Cuisez avec précision en insérant la sonde de cuisson
dans l'aliment et en réglant la température à cœur sur
l'appareil. La sonde de cuisson mesure la température à
cœur optimale à l'intérieur de l'aliment à cuire. Dès que
la température à cœur réglée est atteinte dans l'aliment,
l'appareil cesse automatiquement de chauffer.
11.1 Modes de cuisson adaptés avec une
sonde de cuisson
Seuls certains modes de cuisson sont adaptés à l'utili-
sation d'une sonde de cuisson.
"Circo Therm Air pulsé"
"Convection naturelle"
"Circo Therm doux"
"Chaleur voûte/sole doux"
"Gril air pulsé"
"Position pizza"
"Niveau de cuisson du pain"
"Chaleur de sole"
"Cuisson basse température"
"Maintenir au chaud"
"Régénérer"
11.2 Introduire la sonde de cuisson
Utilisez la sonde de cuisson fournie ou bien comman-
dez une sonde de cuisson adaptée auprès de notre ser-
vice après-vente.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution !
Un thermomètre à viande inadéquat peut endommager
l'isolation.
Utilisez uniquement le thermomètre à viande prévu
pour cet appareil.
ATTENTION
Le thermomètre à viande peut être endommagé.
Ne coincez pas le câble du thermomètre à viande.
Afin que le thermomètre à viande ne soit pas endom-
magé par une chaleur trop élevée, la distance entre
la résistance du gril et le thermomètre à viande doit
être de quelques centimètres. La viande est suscep-
tible d'augmenter de volume en cours de cuisson.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure !
La sonde de cuisson est pointue.
Manipulez la sonde de cuisson avec précaution.
Remarque : Si les rails télescopiques sont accrochés
au niveau 3, vous ne pouvez pas introduire la sonde de
22
.
.
Réinitialiser l'heure de fin avec
3.
4.
Confirmez le réglage avec
Si n'apparaît pas, le réglage est directement ap-
pliqué.
L'heure de fin correspond à l'heure actuelle plus la
durée réglée.
Démarrer le fonctionnement avec durée á l'aide de
Remarque : Si vous souhaitez poursuivre le fonctionne-
ment sans durée, annulez la durée.
"Annuler la durée", Page 21
cuisson dans le compartiment de cuisson. Décrochez
les rails télescopiques ou accrochez-les à une autre
hauteur.
"Supports", Page 36
1.
Introduisez la sonde de cuisson dans l'aliment.
La sonde de cuisson possède trois points de mesure.
Veillez à ce qu'au moins le point de mesure du milieu
se trouve dans l'aliment à cuire.
Mor-
Introduisez la sonde de cuisson latérale-
ceaux de
ment dans la viande à l'endroit le plus
viande
épais.
fins
Mor-
Introduisez la sonde de cuisson à l'oblique
ceaux de
par le haut dans la viande, aussi loin que
viande
possible.
épais
Remarque : Si vous souhaitez retourner
l'aliment, insérez la sonde de cuisson sur
le côté de l'aliment afin de ne pas avoir à
la retirer pour le retourner.
Volaille
Introduisez la sonde de cuisson à l'endroit
le plus épais du suprême de volaille, aussi
loin que possible. Selon la nature de la vo-
laille, introduisez la sonde de cuisson à
l'oblique ou dans le sens de la longueur.
Tournez la volaille, puis placez-la sur la
grille, avec le côté blanc vers le bas.
Poisson
Pour un poisson entier, introduisez la
sonde de cuisson derrière la tête du pois-
son, vers l'arête centrale, aussi loin que
possible.
.
.
.