NEFF B64VS710 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
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Sommaire des Matières pour NEFF B64VS710 Serie
- Page 1 Four encastrable [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation B64VS71.0...
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Page 2: Table Des Matières
fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Home Connect ........... 2 3 Nettoyage et entretien ........ 2 5 Sécurité... -
Page 3: Utilisation Sûre
Sécurité fr teur, sauf s’ils sont âgés de 15 ans et plus et Des vapeurs chaudes et des flammes peuvent agissent sous surveillance. s'échapper. Les enfants de moins de 8 ans doivent être te- Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez-le nus à distance de l’appareil et du cordon d’ali- uniquement en petite quantité. - Page 4 fr Sécurité échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent Une fois l'appareil installé, les ouvertures si- se briser et se fendre. tuées au dos de l'appareil ne doivent pas être "Prévention des dégâts matériels", Page 5 accessibles aux enfants. Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez-le Respecter la notice spéciale de montage.
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Page 5: Fonction De Nettoyage
Prévention des dégâts matériels fr 1.6 Fonction de nettoyage des plaques et des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Ne nettoyez jamais les tôles ni les moules à Le jus de cuisson, la graisse et les restes de revêtement anti-adhérent avec la fonction de nourriture épars peuvent s'enflammer au cours nettoyage. -
Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Ne stockez pas de plats dans le compartiment de 2.2 Vapeur cuisson. Respectez ces consignes lorsque vous utilisez la fonc- Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. tion vapeur. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. -
Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr Retirez les accessoires non utilisés du compartiment de dans un autre état lorsqu'il est en mode arrêt. Celui-ci cuisson. est désigné ci-après comme mode à faible consomma- Les accessoires inutiles ne doivent pas être chauffés. tion d'électricité. Même lorsque la fonction principale n'est pas activée, Laissez décongeler les plats surgelés avant de les pré- l'appareil a besoin d'énergie pour:... -
Page 8: Compartiment De Cuisson
fr Description de l'appareil Valeurs Utilisation Valeurs Utilisation Augmenter Faire glisser votre doigt vers la droite Diminuer Faire glisser le doigt vers la gauche sur l'affichage sur l'écran 4.3 Touches Les touches sont des surfaces tactiles. Pour sélectionner une fonction, appuyez sur la touche correspondante. Symbole Utilisation Allumer/éteindre... -
Page 9: Fonctions
Fonctions fr 5 Fonctions Fonctions Le menu principal vous fournit un aperçu des fonctions de votre appareil. Conseil : Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires ou plus étendues sont à votre disposition dans l'ap- pli Home Connect. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans l'appli. Fonction Utilisation Modes de cuisson... -
Page 10: Modes De Cuisson À La Vapeur
fr Fonctions Symbole Mode de cuisson Température Utilisation La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. Position pizza 30 - 275 °C Préparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de chaleur par le dessous. La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire dans la paroi arrière chauffent. -
Page 11: Accessoires
Accessoires fr Symbole Utilisation Réinitialiser Réinitialiser la durée Réinitialiser Réinitialiser les valeurs Informations Afficher des informations Préchauffage rapide Activer ou désactiver le chauffage rapide Home Connect Réseau domestique et serveur Home Connect connectés Le nombre de lignes indique la puissance du signal du réseau domes- tique "Home Connect ", Page 23 Réseau domestique... -
Page 12: Autres Accessoires
Introduire complètement l'accessoire pour qu'il ne appareil sur Internet ou dans nos brochures : touche pas la porte de l'appareil. www.neff-home.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les ac- l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre cessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le fonc- appareil (E-Nr.). -
Page 13: Première Mise En Service
Avant la première utilisation fr Réglage Dureté de l'eau en Dureté allemande en Dureté française en °fH mmol/l °dH 0 (adoucie) 1 1 (douce) jusqu'à 1,5 jusqu'à 8,4 jusqu'à 15 2 (moyenne) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (dure) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 2 4 (très dure) plus de 3,8 plus de 21,3... -
Page 14: Utilisation
fr Utilisation 8 Utilisation Utilisation 8.1 Allumer l’appareil fage. Le moment optimal pour enfourner votre plat est atteint dès que toutes les barres de chauffage ATTENTION sont remplies. L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de cuis- Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de son lors du fonctionnement de l'appareil à... -
Page 15: Vapeur
Vapeur fr Modifiez le réglage de base « Affichage de veille » Réglez l'heure à laquelle le fonctionnement doit s'ar- sur « Marche ». rêter avec "Fin". "Régler le fonctionnement différé « Fin à »", Modifiez le réglage de base « Signal sonore » sur « très courte durée ». Page 19 Ainsi, la lumière du compartiment de cuisson reste "Fonctions de temps", Page 18 toujours éteinte pendant le fonctionnement et lorsque... -
Page 16: Régénérer
fr Vapeur Insérez le réservoir d'eau rempli . Ce faisant, assu- Démarrez la régénération avec "Interrompre le fonctionnement", Page 14 rez-vous que le réservoir d'eau s'enclenche derrière les supports Si le réservoir d'eau se vide pendant la régénération, celle-ci sera interrompue. "Remplir le réservoir d'eau", Page 16 Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et l'appareil cesse de chauffer. -
Page 17: Activer L'ajout De Vapeur
Vapeur fr "Convection naturelle" Modes de cuisson et fonctions pour le jet de "Gril air pulsé" vapeur "Niveau de cuisson du pain" Lors de ces modes de cuisson et fonctions, vous pou- "Maintenir au chaud" vez activer le jet de vapeur : "Plats", Page 19 "Circo Therm Air pulsé" ... -
Page 18: Fonctions De Temps
fr Fonctions de temps Vider le réservoir d'eau Retirez avec précaution le couvercle du réservoir d'eau. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Videz le réservoir d'eau, nettoyez-le avec du produit à Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appareil vaisselle et rincez-le soigneusement à l'eau claire. fonctionne. -
Page 19: Plats
Plats fr 10.3 Fonctionnement différé - « Fin à » Démarrez le fonctionnement différé avec Lorsque l'heure de démarrage est atteinte, l'appareil L'appareil se met automatiquement en marche et s'ar- commence à chauffer et la durée s'écoule. rête à l'heure de fin présélectionnée. Pour ce faire, ré- Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. -
Page 20: Régler Un Plat
fr Favoris Remarque : Dans les réglages de base, vous pouvez Catégorie Mets spécialiser les plats affichés par région. Menu "Réglages de base", Page 21 Catégorie Mets 11.4 Régler un plat Gâteau Gâteaux dans des moules Appuyez sur "Plats". Gâteaux sur plaque à pâtisserie Appuyer sur la catégorie souhaitée. -
Page 21: Sécurité Enfants
Sécurité enfants fr 12.2 Sélectionner des favoris Pour trier ou renommer un favori, vous devez utiliser l'appli Home Connect. Lorsque votre appareil est Si vous avez enregistré des favoris, vous pouvez les sé- connecté, suivez les instructions figurant dans l'appli. lectionner pour définir le fonctionnement. Pour modifier les réglages sur l'appareil, appuyer sur Appuyer sur "Favoris". -
Page 22: Vue D'ensemble Des Réglages De Base
fr Réglages de base 15.1 Vue d’ensemble des réglages de base Réglages de Sélection l'appareil Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et Dureté de l’eau 4 (très dure) 1 des réglages usine. Les réglages de base sont en fonc- 3 (dure) tion de l’équipement de votre appareil. -
Page 23: Home Connect
Home Connect fr 16 Home Connect Home Connect Cet appareil peut être mis en réseau. Connectez votre 16.1 Configurer Home Connect appareil à un appareil mobile pour le commander via Conditions l'application Home Connect, en modifier les réglages de L'appareil est déjà connecté au réseau électrique et base ou pour surveiller son état de fonctionnement. est allumé. -
Page 24: Utilisez L'appareil Avec L'appli
fr Home Connect Réglage de base Réglages possibles Explication vous utilisez souvent l'appareil à distance, il est judicieux de ré- gler le démarrage à distance sur permanent. 16.3 Utilisez l'appareil avec l'appli pouvez la lancer via l'application. Après un télécharge- ment réussi, vous pouvez lancer l'installation via l'appli- Home Connect cation Home Connect, si vous vous trouvez dans votre L'appli Home Connect vous permet de régler et de dé-... -
Page 25: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien fr 17 Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en laine nettoyez-le et entretenez-le avec soin. d'acier. N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage à chaud. -
Page 26: Fonction De Nettoyage Auto-Nettoyage Pyrolyse
fr Nettoyage et entretien Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Poignée de la Produit de nettoyage Pour éviter les taches indélébiles, retirez immédiatement le détartrant porte chaud qui se trouve à la surface. Compartiment de cuisson Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces Produit de nettoyage... -
Page 27: Préparer L'appareil Pour La Fonction De Nettoyage
Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse fr 18 Fonction de nettoyage "Auto-nettoyage pyrolyse" Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse La fonction de nettoyage "Auto-nettoyage pyrolyse" 18.2 Réglez la fonction de nettoyage "Auto- nettoie le compartiment de cuisson presque automati- nettoyage pyrolyse" quement. La fonction de nettoyage consomme env. 3,9 - 4,8 kWh. AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice pour la santé ! 18.1 Préparer l'appareil pour la fonction de... -
Page 28: Interrompre La Fonction De Nettoyage
fr Aide au nettoyage Easy Clean Après la fonction de nettoyage, mettez l'appareil en Essuyez les cendres restantes dans le compartiment état de marche. de cuisson, sur les supports et au niveau de la porte "Remettre en service l'appareil après la fonction de de l'appareil. -
Page 29: Détartrer
Détartrer fr 20 Détartrer Détartrer Afin de garantir le fonctionnement normal de votre ap- 20.2 Régler le détartrage pareil, vous devez le détartrer régulièrement. ATTENTION La fréquence du détartrage dépend des modes de fonc- Si la solution détartrante atteint le bandeau de com- tionnement de la vapeur et de la dureté... -
Page 30: Supports
fr Supports Éliminer les taches de calcaire avec un chiffon imbibé Appuyer sur "Fonction de séchage". de vinaigre, rincer à l'eau claire et sécher avec un La durée est affichée. Vous ne pouvez pas modifier la chiffon doux. durée de la fonction de séchage. Laisser sécher le compartiment de cuisson pendant 1 Démarrer la fonction de séchage avec heure avec la porte ouverte ou utiliser "Fonction de... -
Page 31: Décrocher La Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr 23.1 Décrocher la porte de l'appareil Tournez le loquet du côté droit dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Conditions Préparez une lampe de poche. Préparez un tournevis. Préparez une pièce de monnaie. Afin de pouvoir mieux voir la fermeture de sécurité de porte, éclairez l'espace situé... -
Page 32: Accrocher La Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil reil peut uniquement encore bouger de façon mini- 23.2 Accrocher la porte de l'appareil male. Conseil : Veillez à ce que la porte de l'appareil ne se coince pas en biais et à ce qu'elle soit complètement accrochée. Accrochez la porte de l'appareil simultanément sur les galets de guidage de droite et de gauche Tournez légèrement la poignée de la porte vers le... -
Page 33: Démonter Les Vitres De La Porte
Porte de l'appareil fr Après avoir accroché la porte de l'appareil, fermez Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais les sécurité de porte à gauche et à droite. vers le haut et la retirer dans le sens de la flèche Maintenez le tournevis à... -
Page 34: Monter Les Vitres De La Porte
fr Porte de l'appareil Installez la deuxième vitre intermédiaire sans joints ni AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! écarteur, et poussez-la dans le sens de la flèche jus- Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. qu'à ce qu'elle s'insère dans le cadre N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils peuvent rayer la surface. -
Page 35: Dépannage
Dépannage fr Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais Revissez les deux vis à gauche et à droite de la porte vers le haut et l'accrocher dans la fixation de l'appareil. Insérer la vitre intérieure avec la fixation dans l'ou- verture. - Page 36 fr Dépannage Défaut Cause et dépannage L'appareil ne fonctionne pas. Défaut électronique Débrancher l’appareil du secteur pendant au moins 30 secondes en coupant le fusible dans le boîtier à fusibles. Réinitialisez les réglages de base aux réglages d'usine. "Réglages de base", Page 21 "Sprache Deutsch"...
- Page 37 La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées ainsi que des recettes dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.neff-home.com .
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Page 38: Mise Au Rebut
65/2014, (EU) 66/2014 et (EU) 2023/826 en "Réglages de base", Page 21 ligne sous www.neff-home.com sur la page produit et la page de service de votre appareil dans les notices d'uti- lisation et les documents complémentaires. -
Page 39: Déclaration De Conformité
BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme avec les exigences fondamentales et les autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l'adresse www.neff-home.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires. -
Page 40: Niveaux D'enfournement
fr Comment faire Les valeurs de réglage pour la pâte à pain s'ap- de grosses volailles ou plusieurs morceaux en même pliquent aussi bien pour la pâte cuite sur la plaque à temps. pâtisserie que pour la pâte cuite dans un moule à Faites rôtir des morceaux de poids et d'épaisseur si- cake. -
Page 41: Conseils De Préparation De Plats Cuisinés
Comment faire fr 29.4 Conseils de préparation de plats Répartissez les mets en morceaux, comme les petits pains ou les produits à base de pomme de terre, uni- cuisinés formément et à plat sur l'accessoire. Laissez un peu Le résultat de cuisson dépend très fortement des ali- d'espace entre chaque morceau. - Page 42 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Altitude Mode de Température Niveau de Durée en min. pients cuisson en °C vapeur Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 3 200-220 Moyen 20-30 Pizza, fraîche, sur la Plaque à pâtisserie 3 200-220 25-35 plaque Pizza, fraîche, sur la Lèchefrite 180-190 35-45...
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Page 43: Modes De Préparation Spéciaux Et Autres Applications
Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Altitude Mode de Température Niveau de Durée en min. pients cuisson en °C vapeur Poisson cuit, entier, Lèchefrite 1. 170-180 Faible 1. 15-20 300 g, par ex. truite 2. 160-170 2. 5-10 Dessert Versez le mélange dans de petits récipients, par exemple des tasses ou des petits verres. -
Page 44: Réchauffer
fr Comment faire Plat Accessoires/ré- Altitude Durée de Mode de Tempéra- Niveau de Durée en min. cipients la cuis- cuisson ture en °C vapeur son en min. Filet mignon de porc, Récipient ouvert 2 1 45-70 entier Filet de bœuf, 1 kg Récipient ouvert 2 1 90-120 1... -
Page 45: Maintenir Au Chaud
Comment faire fr Maintenir au chaud Veuillez noter les indications de préchauffage figurant dans les recommandations de réglage. Les valeurs Conseils de préparation pour maintenir au chaud de réglage s'entendent sans chauffage rapide. Si vous utilisez le mode de cuisson "Maintenir au Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des tem- chaud", évitez la formation de condensation. -
Page 46: Instructions De Montage
fr Instructions de montage Griller Recommandations de réglage pour griller Plat Accessoires/réci- Altitude Mode de Température Niveau de Durée en min. pients cuisson en °C vapeur Dorer des toasts Grille combinée 1 30 Instructions de montage Instructions de montage Respectez ces informations lors du montage de l'appa- Les meubles non fixés doivent être fixés au reil. -
Page 47: Dimensions De L'appareil
Instructions de montage fr Utiliser uniquement des adaptateurs et cor- 30.3 Installation sous un plan de travail dons d’alimentation secteur agréés par le fa- Observez les dimensions d'installation et les instructions bricant. d'installation lors de l'installation sous un plan de travail. Si le cordon d’alimentation secteur est trop court et qu’aucun cordon d’alimentation plus long n’est disponible, contacter un électri- cien spécialisé... -
Page 48: Installation Dans Un Meuble Haut
fr Instructions de montage 30.5 Installation dans un meuble haut Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit garanti comme indiqué dans le croquis. Observer les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation dans le meuble haut. Installez les appareils à... -
Page 49: Raccorder Électriquement L'appareil Avec Une Fiche De Contact De Sécurité
Instructions de montage fr clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en Rangez les sécurités de transport pour un transport vente auprès du service après-vente. ultérieur. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil et tirez les sécurités de transport triangulaires rouges vers l'exté- rieur. -
Page 50: Pour Les Cuisines Sans Poignée Avec Baguette Poignée Verticale
fr Instructions de montage Régler si nécessaire la hauteur de la porte de l'appa- 30.10 Pour les cuisines sans poignée avec reil avec les vis d'ajustage à gauche et à droite. baguette poignée verticale : Fixez une pièce d'obturation appropriée des deux cô- tés pour couvrir les éventuels bords tranchants et ga- rantir une installation sûre. - Page 52 *9001696213* Register your product online neff-home.com BSH Hausgeräte GmbH (050411) REG25 9001696213 Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY...