NEFF B64CT73 0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
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Sommaire des Matières pour NEFF B64CT73 0 Serie
- Page 1 Four encastrable [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation B64CT73.0...
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Page 2: Table Des Matières
fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Home Connect ........... 2 1 Nettoyage et entretien ........ 2 3 Sécurité... -
Page 3: Utilisation Sûre
Sécurité fr Les enfants de moins de 8 ans doivent être te- Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % nus à distance de l’appareil et du cordon d’ali- vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser mentation secteur. des aliments). Ouvrez la porte de l’appareil avec précau- 1.4 Utilisation sûre tion. -
Page 4: Thermomètre À Viande
fr Sécurité Ouvrez la porte de l’appareil avec précau- AVERTISSEMENT ‒ Danger : magné- tion. tisme ! AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocu- tion ! Attention au magnétisme Les réparations non conformes sont dange- reuses. Seul un personnel dûment qualifié peut en- Attention aux personnes portant un sti- treprendre des réparations sur l'appareil. mulateur cardiaque Seules des pièces de rechange d'origine Le bandeau de commande contient des ai-... -
Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr Ne nettoyez jamais les accessoires en Ne nettoyez jamais les accessoires en même temps. même temps. L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice de la fonction de nettoyage. pour la santé ! N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel La fonction de nettoyage chauffe le comparti- qu'un torchon à... -
Page 6: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur ne se ferme plus correctement pendant le fonctionne- la porte de l'appareil. ment. Les façades des meubles adjacents peuvent être En fonction du modèle d'appareil, les accessoires endommagées. -
Page 7: Affichage
Description de l'appareil fr Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la photo peuvent différer, p. ex. par sa couleur et sa forme. Affichage Direction Utilisation "Affichage", Page 7 Se déplacer vers la droite Faire glisser le doigt vers la Touches gauche sur l'écran "Touches", Page 7 Régler des valeurs 4.2 Affichage... -
Page 8: Ventilateur De Refroidissement
fr Fonctions Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les Ventilateur de refroidissement nettoyer. Le ventilateur de refroidissement se met en marche et "Supports", Page 27 s'arrête en fonction de la température de l'appareil. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte. ATTENTION La couverture des fentes d'aération entraîne une sur- chauffe de l'appareil. -
Page 9: Autres Options
Fonctions fr Symbole Mode de cuisson Température Utilisation Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la pa- roi arrière. Convection naturelle 30 - 275 °C Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson convient particulièrement pour les gâteaux avec gar- niture fondante. -
Page 10: Accessoires
fr Accessoires Symbole Utilisation Éclairage Allumer ou éteindre l'éclairage dans le compartiment de cuisson Minuterie Régler la minuterie Sécurité enfants Activer la sécurité enfants Démarrage à distance Activer le démarrage à distance "Home Connect ", Page 21 5.3 Symboles Vous trouverez ici un aperçu d'autres symboles sur l'affichage. Symbole Utilisation Enregistrer... -
Page 11: Fonction D'arrêt
Introduire la plaque en orientant la par- appareil sur Internet ou dans nos brochures : par ex. lè- tie biseautée vers la porte de l'appa- www.neff-home.com chefrite ou reil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de plaque à l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre pâtisserie... -
Page 12: Nettoyer L'appareil
fr Utilisation Régler la langue Ouvrir et fermer la porte de l'appareil une fois. L'appareil effectue une auto-vérification et est ensuite Condition : L'appareil est raccordé au secteur. fonctionnel. Allumer l‘appareil avec La première mise en service est terminée. Pour sélectionner la langue, balayer vers la gauche ou vers la droite. -
Page 13: Maintenir Au Chaud Pendant Une Longue Période
Fonctions de temps fr Balayer vers la gauche ou vers la droite jusqu'à ce Appuyer sur "Informations". que le mode de cuisson souhaité apparaisse. Les informations apparaissent pendant quelques se- Appuyer sur le mode de cuisson. condes. Appuyez sur "Température". Appuyer sur pour fermer les informations. -
Page 14: Régler La Minuterie
fr Fonctions de temps Modifier la durée Fonction de Utilisation temps Appuyez sur Minuterie Vous pouvez régler la minuterie indé- Appuyez sur "Durée". Pour modifier la durée, balayer vers la gauche ou pendamment du programme. La minu- vers la droite. terie n'influence pas l'appareil. Confirmez le réglage avec . -
Page 15: Sonde De Cuisson
Sonde de cuisson fr Remarque : Si vous souhaitez poursuivre le fonctionne- "Annuler la durée", Page 14 ment sans durée, annulez la durée. 10 Sonde de cuisson Sonde de cuisson Cuisez avec précision en insérant la sonde de cuisson viande dans l'aliment et en réglant la température à cœur sur épais l'appareil. -
Page 16: Modifier La Température Du Compartiment De Cuisson Ou La Température À Cœur
fr Plats Ces valeurs indicatives dépendent de la qualité et de la Conditions nature des aliments. N'utilisez pas d'aliments surgelés. L'aliment reste dans le compartiment de cuisson avec la sonde de cuisson. Volaille Température à La sonde de cuisson est branchée dans le comparti- cœur en °C ment de cuisson. -
Page 17: Options De Réglage Des Plats
Plats fr Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adaptés 11.3 Vue d'ensemble des plats à des températures allant jusqu'à 300 °C. Les récipients Vous pouvez voir sur l'appareil les différents plats qui les plus appropriés sont en verre ou en céramique. Le sont à... -
Page 18: Favoris
fr Favoris Pour obtenir des informations par ex. sur les acces- Prolonger "Prolonger le temps de cuis- soires et la hauteur d'enfournement, appuyez sur "In- son", Page 18 formations". Maintenir au chaud "Maintenir un plat au chaud", Démarrez le fonctionnement à l'aide de Page 18 L'appareil commence à... -
Page 19: Désactiver La Sécurité Enfants
Préchauffage rapide fr Vous pouvez activer en plus le verrouillage de porte 13.2 Désactiver la sécurité enfants de l'appareil. Maintenir enfoncé "Déverrouiller" jusqu'à ce que "Sé- "Réglages de base", Page 19 curité enfants désactivée" s'affiche. Appuyez sur . Appuyez sur "Sécurité enfants activée" s'affiche. 14 Préchauffage rapide Préchauffage rapide La fonction de chauffage rapide permet de réduire la... -
Page 20: Modifier Réglage De Base
fr Réglages de base Appuyer sur le réglage souhaité. Réglages de Sélection Confirmer la modification avec l'appareil n'apparaît pas, la modification sera directement Temps de Minimal validée. poursuite du Recommandé 1 Pour modifier d'autres réglages de base, revenir aux ventilateur Long réglages de base à... -
Page 21: Home Connect
Home Connect fr 16 Home Connect Home Connect Cet appareil peut être mis en réseau. Connectez votre 16.1 Configurer Home Connect appareil à un appareil mobile pour le commander via Conditions l'application Home Connect, en modifier les réglages de L'appareil est déjà connecté au réseau électrique et base ou pour surveiller son état de fonctionnement. est allumé. -
Page 22: Utilisez L'appareil Avec L'appli
fr Home Connect Réglage de base Réglages possibles Explication vous utilisez souvent l'appareil à distance, il est judicieux de ré- gler le démarrage à distance sur permanent. 16.3 Utilisez l'appareil avec l'appli pouvez la lancer via l'application. Après un télécharge- ment réussi, vous pouvez lancer l'installation via l'appli- Home Connect cation Home Connect, si vous vous trouvez dans votre L'appli Home Connect vous permet de régler et de dé-... -
Page 23: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien fr 17 Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en laine nettoyez-le et entretenez-le avec soin. d'acier. N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage à chaud. -
Page 24: Fonction De Nettoyage "Auto-Nettoyage Pyrolyse
fr Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Poignée de la Produit de nettoyage Pour éviter les taches indélébiles, retirez immédiatement le détartrant porte chaud qui se trouve à la surface. Compartiment de cuisson Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces... -
Page 25: Préparer L'appareil Pour La Fonction De Nettoyage
Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse fr 18.1 Préparer l'appareil pour la fonction de même temps libérées et risquent d'irriter les mu- queuses. nettoyage Pendant la fonction de nettoyage, bien aérer la cui- Afin d'obtenir un bon résultat de nettoyage et d'éviter sine. tout dommage, préparez l'appareil avec soin. -
Page 26: Remettre En Service L'appareil Après La Fonction De Nettoyage
fr Aide au nettoyage Easy Clean Pour arrêter la fonction de nettoyage, éteignez l'appa- Remarque : Des dépôts blanchâtres peuvent se for- reil avec mer sur les surfaces émaillées en cas d'encrasse- ment important. Ces résidus d'aliments ne présentent aucun risque. Ils ne compromettent pas le fonctionne- 18.4 Remettre en service l'appareil après la ment de l'appareil. -
Page 27: Séchage
Séchage fr 20 Séchage Séchage 20.1 Sécher le compartiment de cuisson Laisser sécher le compartiment de cuisson pendant 1 heure avec la porte ouverte ou utiliser "Fonction de AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! séchage". L'appareil devient chaud pendant son utilisation. "Réglage de Fonction de séchage", Page 27 Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. -
Page 28: Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil 22 Porte de l'appareil Porte de l'appareil Vous pouvez démonter la porte de l'appareil pour la net- Tenez le tournevis à l'horizontale et poussez la fer- toyer soigneusement. meture de sécurité de porte (élément noir) des deux côtés vers le haut jusqu'en butée AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Si les charnières ne sont pas bloquées à... - Page 29 Porte de l'appareil fr Tournez le loquet du côté droit dans le sens reil peut uniquement encore bouger de façon mini- contraire des aiguilles d'une montre. male. Loquet côté gauche non fixé Les flèches ne pointent pas les unes vers les autres Loquet côté...
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Page 30: Accrocher La Porte De L'appareil
fr Porte de l'appareil 22.2 Accrocher la porte de l'appareil Après avoir accroché la porte de l'appareil, fermez les sécurité de porte à gauche et à droite. Conseil : Veillez à ce que la porte de l'appareil ne se Maintenez le tournevis à l'horizontale puis poussez coince pas en biais et à... -
Page 31: Monter Les Vitres De La Porte
Porte de l'appareil fr Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! vers le haut et la retirer dans le sens de la flèche Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils peuvent rayer la surface. - Page 32 fr Porte de l'appareil Installez la deuxième vitre intermédiaire sans joints ni sérer la vitre intérieure en biais vers l'arrière dans le écarteur, et poussez-la dans le sens de la flèche jus- rail de fixation qu'à ce qu'elle s'insère dans le cadre La flèche sur la vitre intermédiaire doit correspondre avec celle du cadre Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais...
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Page 33: Dépannage
Dépannage fr 23 Dépannage Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel qualifié... -
Page 34: Mise Au Rebut
Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées ainsi que des recettes dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.neff-home.com . Le résultat de la fonction de net- Le compartiment de cuisson était trop encrassé. -
Page 35: Service Après-Vente
BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme avec les exigences fondamentales et les autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l'adresse www.neff-home.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires. -
Page 36: Comment Faire
La présence d'eau dans le compartiment de cuisson des recettes dans l'appli Home Connect ou sur notre chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le changement page d'accueil www.neff-home.com . de température peut endommager le fond du comparti- ment de cuisson. -
Page 37: Cuisson Dans Un Récipient
Comment faire fr 28.3 Instructions de préparation pour rôtis, AVERTISSEMENT ‒ Risque d'échaudures ! viandes braisées et grillades À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la va- peur très chaude peut s'échapper. Selon la température, Les recommandations de réglage s'entendent pour la la vapeur n'est pas visible. pièce à... - Page 38 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable 150-170 1 30-50 Ø 28 cm Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable 150-160 50-60 Ø 28 cm Tarte en pâte sablée avec garni- Lèchefrite 160-180 55-75 ture fondante Gâteau à...
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Page 39: Modes De Préparation Spéciaux Et Autres Applications
Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Filet de bœuf, à point, 1 kg Grille combinée 210-220 40-50 Bœuf braisé, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 130-160 Bœuf braisé, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 140-160 Rosbif, à point, 1,5 kg Grille combinée 220-230 60-70... -
Page 40: Plats Tests
fr Comment faire Problème Conseil aussi chaude que possible. Recommandations de réglage pour cuisson basse température Plat Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuis- Température Durée pients la cuis- en °C en min. son en min. Magret de canard, rosé, Récipient ouvert 1 45-60 300 g 1... -
Page 41: Instructions De Montage
Instructions de montage fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Plaque à pâtisserie Petits gâteaux, 3 niveaux 4+3+1 1 35-45 Plaque à pâtisserie Lèchefrite 2 Biscuit à l'eau Moule démontable 160-170 25-35 Ø 26 cm Biscuit à l'eau Moule démontable 150-160 2 30-40... -
Page 42: Dimensions De L'appareil
fr Instructions de montage Les meubles non fixés doivent être fixés au AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! mur au moyen d'une équerre usuelle du Il est dangereux d’utiliser un cordon d’alimen- commerce . tation secteur avec une rallonge ou un adapta- teur non autorisé. Ne pas utiliser de rallonge ni de bloc multi- prise. -
Page 43: Installation Sous Une Table De Cuisson
Instructions de montage fr Respecter les instructions de montage de la table de Respecter les consignes d'encastrement nationales cuisson éventuellement disponibles. divergentes de la table de cuisson. 29.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire. -
Page 44: Installation Dans Un Angle
fr Instructions de montage Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en garanti comme indiqué dans le croquis. vente auprès du service après-vente. Installez les appareils à une hauteur qui permette de Le cordon d'alimentation secteur doit uniquement être retirer sans problème les accessoires. - Page 45 Instructions de montage fr Rangez les sécurités de transport pour un transport Régler si nécessaire la hauteur de la porte de l'appa- ultérieur. reil avec les vis d'ajustage à gauche et à droite. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil et tirez les sécurités de transport triangulaires rouges vers l'exté- rieur.
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Page 46: Pour Les Cuisines Sans Poignée Avec Baguette Poignée Verticale
fr Instructions de montage 29.10 Pour les cuisines sans poignée avec baguette poignée verticale : Fixez une pièce d'obturation appropriée des deux cô- tés pour couvrir les éventuels bords tranchants et ga- rantir une installation sûre. Fixez la pièce de remplissage au meuble. Pré-percez la pièce de remplissage et le meuble pour réaliser un raccord à... - Page 48 *9001696219* Register your product online neff-home.com BSH Hausgeräte GmbH (050415) REG25 9001696219 Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY...